春天才有的4種野菜，吃過1種不算啥，圖3已取代「車厘子自由」

春天到了，你吃野菜了嗎？每年一到春天就是吃野菜的時候，但是近年來隨著城市人口的增多，野菜似乎也越來越少。比如今天要說的春天才有的4種野菜，吃過1種不算啥，圖3已取代「車厘子自由」。

1、豌豆頭，豌豆好吃，豌豆苗很少有人吃，比起其他的野菜，豌豆苗雖然種植簡單，和豆芽一樣，但是因為比較纖細，價錢八九塊錢一斤，不過炒著吃的時候有一種豌豆的清香味，比較清淡開胃。

2、藜蒿，這種春天才有的野菜，有一種特別的清香味，有的人喜歡有的人受不了這個味道。吃的時候只能吃藜蒿的莖稈，翠油油的看著就食慾大增，弄一點小米椒一炒，那叫一個「香」！

3、香椿頭，車厘子貴？那是你沒有買過香椿頭，已取代「車厘子自由」的「香椿頭」自由，一斤菜市場90多塊錢，比車厘子貴得多。一顆車厘子2.8，一小把香椿頭直接十幾塊，以至於現在大家買香椿都是論根買的！

簡直吃不起吃不起(』?』)シ！

4、薺菜，芥菜餃子大家都吃過，現在正是這種野菜上市的時候，買一點新鮮的芥菜包餃子，也是一道美味，不過菜市場好像很少見到這種菜，大家吃過么？你還吃過哪些不一樣的野菜呢？

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