豆皮香菜是東北特色美食，在野外做的更具風味，儘管簡單但味道好

美食對於很多人來說有不同的定義，這些美食裡面有許多的類型，不管是簡單的，還是複雜的，或者是華麗的，都有各自的特色，並且總能給人們留下深刻的印象。對於眾多的美食類型，地方特色的美食總能勾起人們的食慾，也是每次去到當地的時候必點的食物。

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這不，下面這位小伙就打算製作一道特色美食，這道美食是東北的特色美食，叫做豆皮香菜，不知道小夥伴們有沒有見過或者吃過呢？豆皮香菜，顧名思義就是用香菜和豆皮製作出來的美食，相當的簡單但是味道卻意外的不錯，深受人們的喜歡。那麼，這道美食小伙是如何製作的呢？一起來看看吧！

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既然是要做豆皮香菜，當然要準備的食材就是豆皮和新鮮的香菜了，小伙將兩種食材一併帶到了野外，之所以要到野外，就是因為這次小伙要在野外製作這道特色美食。首先，小伙將食材拿到小溪裡面去清洗乾淨，然後簡單的處理一下；然後搭建簡單的爐子生火。

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在火燒的時候，小伙就開始來製作豆皮香菜了，其實非常的簡單，只需要用豆皮將香菜包起來就可以了，這個過程如果要說難度的話，也就是包的時候比較考驗手的靈活度罷了。在包好之後，小伙將它們一個個的串在了竹籤上面，就如圖中看到的一樣，全部出來好之後就可以了

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等到這邊弄完之後，隔壁的火爐也差不多可以了，這個時候就可以做個簡單的烤架，然後將豆皮香菜放到上面，慢慢的烤制就可以了。因為食材並不複雜，加上爐子的火力足夠，所以很快就能將豆皮香菜烤好；最後還需要在上面撒上一點辣椒面來提味和點綴，這樣就做好了這道特色的東北美食了。

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小伙在做好這道食物後，迫不及待的就開始嘗試起來，拿起一串就開吃，吃的是津津有味的，想必這道美食的味道肯定是相當不錯的，另外加上周圍美麗的自然景觀，也算是一種不錯的享受了。

對於這樣在野外製作的特色美食，以及小伙這樣的享用方式，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，要不要試一試呢？

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