世界上最硬氣的魚，刀都切不動，逼得吃貨只能整條烤

有著一層堅硬外殼的食物，大部分裡面的肉質都很鮮美，這一定律同時適用於動物與植物性食材。世界上最硬氣的魚，刀都切不動，逼得吃貨只能整條烤。

松球魚，外表看起來非常漂亮，它的體型不大，大約只有成年人的手掌大小。外表整體呈黃色，表面布滿黑色的紋路，身材扁平，看起來與普通的海水魚類沒有太多的差別。

但是這種魚卻有一個非常特別的保命絕招：遇到危險之時，肌肉神經會緊繃，導致全身變得極為僵硬，據說這時候它魚皮的硬度堪比鑽石，刀砍不動，剪刀也剪不破。

無論你自認為力氣多大，又或者自己家的刀具有多鋒利，對於松球魚來說，都等同於白費功夫，想要輕鬆處理然後像正常魚類一般烹煮，根本等同於痴人說夢。

但是這種魚正是由於有這樣一個特點，因此保鮮效果相當好，裡面的肉質彈性十足，味道相當鮮美，是一種難得的海鮮珍品，人類自然不會錯過品嘗的機會。也不是完全沒辦法處理它，將松球魚整條架在炭火上烤，失去生命特徵之後，它的神經也就自然松馳了。據說烤熟之後，撕開魚皮，裡面雪白而多汁的魚肉冒著濃濃的香氣撲鼻而來，吃上一口，滑嫩無比，相當美味。

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