臘肉豬蹄奇妙的做法，這味道到底有多好？看小伙的吃相就知道了！

在鄉村地區這塊奇妙的土地上，經常可以參與各種有趣的活動，也能品嘗到各種美味的美食，不管是哪一種都會人們來說吸引力都是相當高的。特備是鄉村美食，它的魅力更是讓人慾罷不能，其種類繁多，儘管看起來很普通，但是吃到嘴裡時候的那股美味，也是妙不可言的。

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這不，下面就有一位小伙正好在準備一道好吃的鄉村美食了。這次小伙要製作的這道鄉村美食有點小小的不同，所用到的食材是農家地區的特色臘肉豬蹄，而採用的烹飪方式則是到野外進行的，相當的有趣。到底會做出來什麼樣的美食呢？就讓我們拭目以待吧！

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小伙拿來的臘肉豬蹄，是製作臘肉的時候的豬蹄部分，不過存放的時間有點久了，表面已經開始生霉，這個時候如果要拿來使用的話，就需要稍微處理一下。處理臘肉豬蹄的方式很簡單，只見小伙將豬蹄帶到野外，然後用石頭搭建爐子生火，將豬蹄放到火堆裡面開支一段時間，直到其變黑即可。

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緊接著將黑漆漆的豬蹄拿到小溪裡面進行清洗，清洗的時候需要用刀子來削掉表面的焦黑部分。經過處理之後的臘肉豬蹄，呈現出來的就是相當好看的金黃色，相當的誘人。而接下來的步驟，小伙將豬蹄砍成幾塊，然後放到鍋子裡面，加入山泉水進行熬煮，時間大概需要半小時左右。

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熬煮好的臘肉豬蹄，湯水已經變成了相當好看的顏色，這個時候小伙還加入了豆豆和白蘿蔔一起熬煮，直到全部食材都差不多煮爛了就可以開始來享用了。煮好的這道野炊美食，散發出十分誘人的香味，看起來也相當的可口，就是不知道味道如何了。

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小伙這邊在做好這道美食後，當然是迫不及待的開始來品嘗了，拿起一塊豬蹄就開始吃了起來，咬下去汁水四溢，看著就很誘人，味道方面自然是相當不錯的，味道適中，層次感豐富，入口的瞬間就讓人品嘗到了無上的美味，小伙本人更是吃的津津有味，相當的享受，可見這道美食的味道確實不錯。

對於這樣的一道野炊美食，儘管看起來簡單，但是味道如此美妙，大夥想不想也來試一試呢？

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