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外國人親手引進的「物種」,現卻泛濫成災,老外:中國吃貨快來!

外國人親手引進的「物種」,現卻泛濫成災,老外:中國吃貨快來!

導語!註:本文由〖白髮美男〗作者獨家原創作品,未經允許禁止抄襲轉載。擅自侵權必究!

小編今天就給大家介紹這由外國人親手引進本國的「物種」—淡水小鰲蝦,鰲蝦長得和小龍蝦有點兒相似,乍一看還以為是小龍蝦的復刻品,但仔細觀察會發現鰲蝦的頭和身子是差不多大小,鉗子短且粗壯,長度看起來也比小龍蝦短了不少,鰲蝦在我們中國很少見,不像小龍蝦似的風靡夜市的宵夜攤。

小編介紹的這個外國國家就是德國,德國雖然是一個發達國家,但是國家內的物種不多,以前就曾從中國帶大閘蟹回到自己的國家,原本想著能夠豐富國家的物種,沒有想到大閘蟹到了德國之後沒有發現「對手」,於是就開始泛濫,後來花費了巨大的人力物力才把大閘蟹的泛濫遏制住。

然而離開大閘蟹之後,德國人又開始不滿足了,看到了這個神似小龍蝦的物種又蠢蠢欲動。可能是來到中國的外國人發現我們居然能夠把這一看似「殘暴」、堅硬的生物製作成一道美食也忍不住了吧!不過最後引進的卻是淡水小鰲蝦。

鰲蝦到了德國這個沒有天敵並且自然環境良好、餌料充分的國家之後,開始了瘋狂的繁殖,結果就讓德國人覺得頭疼了,好不容易治理好了大閘蟹的泛濫,又來了一場鰲蝦泛濫。但是在德國人眼中的這件麻煩事,在中國人的眼裡就是小意思了。

大家都知道中國是一個吃貨聚集的國家,中國的吃貨們不僅愛吃,也懂得吃。不管什麼食材在他們手裡都能變成一道美食,就像是在老外眼裡像臭石頭一般硬的龍蝦,曾經也在中國泛濫成災,結果卻成為了人們的盤中餐,現在野生龍蝦不僅是少之又少,還需要靠人工養殖才能滿足吃貨們的需求。

不過我有個同事有幸吃過這種淡水小鰲蝦,和我吐槽鰲蝦吃起來的口感沒有龍蝦來的好吃,而且鰲蝦的外殼還更硬一些,在製作的時候需要花費很長時間去處理鰲蝦身上的腥味,而且國外廚師基本上就是煮、蒸,中國廚師會的花樣就多了,並給還有十三香、老乾媽等調味料的助力。

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