減肥瘦身是現在一直都很火熱的話題，從老年人的廣場舞，到年輕人的健身房，都是瘋狂燃燒卡路里。

任何年齡段都在用自己認可的方式去保持自己的身材，比如說有人選擇去健身房減脂、有人通過節食來達到瘦身的效果。對於哈妹來說，節食來減肥實在是太痛苦了，不僅容易反彈，身體里的水分和營養都流失掉了，導致體質變差達到反效果。

哈妹今天和大家分享一道零卡路里蔬菜做法，燃脂刮油，邊吃變瘦。

涼拌芹菜葉

配料:

芹菜葉適量、剁辣椒1勺、鹽少量、白糖少量、麻油幾滴、陳醋1勺、辣椒油1勺、大蒜末適量

烹飪步驟:

1.成品圖

2.摘下的芹菜葉洗乾淨

3.鍋里燒開水，把芹菜葉放入焯水，兩分鐘即可撈出

4.放入涼水中涼透

5.擠干水後切幾刀，放入大碗中

6.根據芹菜葉的多少放入適量的調料，大蒜末，剁辣椒，辣椒油，陳醋，麻油幾滴，少量鹽，少量白糖，有剁辣椒鹽不能放多，白糖是提鮮的，只要一點點就好，我家不吃味精和雞精所以沒放，辣椒油是自己熬的，不吃辣的可以不放，因為剁辣椒有點辣味

7.拌均勻就可以裝盤了

8.這道鹹菜吃飯，喝粥，配上都是不錯的

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