補充維生素D應該多吃哪些食物?
維生素D是一種人體必須的營養素,如果缺乏維生素d的話,容易患骨質疏鬆症,影響骨骼健康,同時還會影響免疫系統的代謝。那麼,補充維生素d應該多吃哪些食物呢?下面一起看看吧。
一、干香菇
香菇是一種常見的菌菇類食物,含有豐富的維生素和多種礦物質,特別是干香菇中維生素D的含量相當高,因為香菇在晒乾過程當中會增加維生素d的含量。平時多吃一些干香菇,可以補充維生素D,還能夠起到抗病毒、防癌、降低膽固醇、預防心血管疾病等作用。
二、魚肝油
深海魚肝中含有豐富的維生素D3,人們把魚肝中的維生素D提取出來,加工做成魚乾油。現在很多人會用魚肝油補充維生素D,這是一種補充維生素D的常見方法,特別適合於嬰幼兒補充維生素D。
三、蛋黃
蛋黃含有非常高的維生素D,每天堅持吃一個雞蛋,基本上能夠滿足人體維生素D的需求。為了取得最好的補充效果,在吃雞蛋的時候,最好和一些動物性食物一起吃,這樣就能夠促進維生素D的吸收。
四、動物肝臟
大部分動物的肝臟都含有豐富的維生素D,特別是牛肝和雞肝。動物肝臟中的維生素D很容易被人體吸收利用,補充效果非常好,缺乏維生素D的老年人,可以採取多吃動物肝臟方法來補充。
五、牛奶
牛奶的營養物質比較全面,含有多種營養成分,其中維生素D的含量也非常豐富。牛奶中的維生素D也是比較容易吸收的,所以喝牛奶也能夠達到很好的補充效果。
六、菠菜
菠菜在植物性食物中維生素D的含量相當高,但是菠菜中的維生素D並不容易被人體吸收,需要吃一些動物性脂肪促進維生素D的吸收,也可以用植物油炒菠菜,這樣能夠促進菠菜中維生素D的吸收利用。
需要注意的是,大家在補充維生素D的同時,也要注意鈣的補充。因為補充維生素D主要為了促進人體的生長發育和骨骼的健康,而生長發育和骨骼的健康都離不開鈣的作用,因此補充維生素D的同時也要補鈣。
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