別看它難看，咬一口嘎嘣脆，比買的餅乾好吃多了，無添加更放心！

【別看它難看，咬一口嘎嘣脆，比買的餅乾好吃多了，無添加更放心！】

愛吃零食，彷彿是小孩子的天性，為了取悅孩子們，超市總是堆滿了各種小零食小餅乾，這些餅乾味道香甜，造型可愛，總能一下子抓住小孩子的心和胃，讓家長們在小孩子的軟磨硬泡下，買了一包又一包，殊不知，長期吃這些放了添加劑的餅乾，會對身體健康造成影響。

為了讓孩子吃得更健康，兔兔選擇自己做餅乾給孩子吃。雖然造型上有點一言難盡，不過孩子很給面子，吃了一大盤，這讓兔兔信心大漲，決定把這其貌不揚的美味餅乾分享給大家，希望大家喜歡。

這道餅乾原材料很簡單，成本不會超過10塊錢，做法也相當簡單，只要你認真看做法，保准你一學就會。

【配料】

蛋清80g / 芝麻60g / 低筋麵粉30g / 糖50g / 植物油30g

【步驟】

1、蛋清準備好，放入乾淨的大盆中，家裡小朋友多的可以做雙倍的量，兔兔這個就是雙倍量。

2、蛋清不需要打發，直接放入糖攪拌均勻即可。兔兔用的是手動打蛋器，攪動幾下就可以了。

3、攪拌好的蛋清加入適量第幾麵粉，繼續攪拌均勻。

4、攪拌好的蛋清如下圖，攪拌的時候不要畫圈圈，翻拌就可以了。

5、繼續放入植物油攪拌均勻。

6、放入白芝麻攪拌均勻即可。

7、全部攪拌好的蛋液如下圖，這樣的狀態就可以了。

8、烤箱170°預熱10分鐘。

蛋液倒入烤盤中，看起來很多，其實很薄的一層，如果蛋液太厚就分兩次烤，太厚會很難烤脆的。大家要注意了。

9、烤箱170°上下火中層烤20分鐘即可。

烤好晾涼之後，隨手掰成小塊即可，很香脆的味道。

孩子吃一口就愛上了，一盤立馬就吃光了，真的出乎意料，哈哈哈，感興趣的大家試試吧！

好了，今天的餅乾就分享到這裡，希望大家多多點贊，轉發哦。

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