如何挑選一次性紙杯？

No.1

一次性紙杯分冷飲杯和熱飲杯

一次性紙杯是由木漿製成原紙後再進行加工得到的紙容器，紙杯內壁的塗層一般有兩種，一種是塗蠟紙杯，一種是 PE 淋膜紙杯。

注意事項：

：冷、熱紙杯不要混用。

：兩種紙杯都不適合裝酒精類飲料，酒精滲透性強，容易導致滲漏，時間越長滲漏越多。

：一次性紙杯不要反覆使用，堅挺度會變低。

01 塗蠟紙杯

塗蠟紙杯就是在紙杯內壁塗上一層蠟，用來隔絕紙杯內部的食品 or 飲用水與紙質容器直接接觸，現在一般被用做冷飲杯。

曾有人說「塗蠟紙杯不能裝熱飲，因為表面的蠟層會融化並混入到食品中，影響健康」。

這個說法其實不太準確，首先要明確一點的是，正規合格的一次性紙杯內部塗的蠟層皆為食用蠟，本身無毒，也不溶於水，少量食用到體內是能夠排出的。

不過食用蠟的熔點確實較低，在 0° - 5° 之間會比較穩定。但即使是裝熱水，食用蠟也是少量攝入體內，只要不經常使用就不必過於恐慌。

所以，使用塗蠟紙杯（冷飲杯）裝熱飲帶來最大安全隱患的是，當蠟層漸融，杯體接觸水後軟化變形，水灑出來可能會燙傷自己。

02 淋膜（PE）紙杯

淋膜（PE）紙杯就是在紙杯內壁覆蓋一層淋膜（PE)，非常光滑，能夠起到防水防油的作用。PE 就是聚乙烯，聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質，也就是我們常說的塑料。

這種材料無臭、無毒且手感似蠟，吸水性小，所以常作為防水材料使用。它的熔點在 120° - 140° 之間，而水的沸點為 100°，所以不會溶於水，使用起來更安全。

現在市面上大部分的一次性紙杯多為單層淋膜（PE）紙杯，也就是只有紙杯內壁有淋膜，而外壁沒有。

所以不建議用於盛裝冷飲，是因為盛裝冷飲時容易在杯體外壁形成冷凝水，冷凝水容易讓杯體軟化，挺度下降，紙杯容易變形導致水灑出。

其實現在市面上的塗蠟紙杯已減少許多，大部分我們看見的都是淋膜（PE）紙杯，若是想喝熱飲就買單層淋膜紙杯，若是想喝冷飲，最好購買雙層淋膜紙杯（外壁內壁都有淋膜）。

NO.2

一次性紙杯選購指南

塗蠟紙杯中，正規產品會使用食用蠟。劣質產品很可能會為了降低成本而使用工業蠟，工業蠟有雜質，喝進去會對人體造成傷害。

淋膜（PE）紙杯中，正規產品使用的都是聚乙烯（PE）材質。而劣質產品很可能會為了降低成本而使用再生聚乙烯，再生聚乙烯在再加工過程中會有裂解變化，產出很多有害化合物，在使用中容易向水漂移，對健康造成危害。

那麼，我們該如何判斷一次性紙杯的安全性呢？

01 購買正規品牌，莫貪小便宜

如果是自己有購買一次性紙杯的需求，那麼去正規超市優先選擇知名的紙杯產品。正規商場、超市裡流通的紙杯產品絕大多數是經過檢驗合格的，知名品牌的產品通常會佔有較大的貨架。

02 仔細閱讀產品信息

認準 「QS」 標誌。根據國家市場監管總局要求，包括紙杯在內的食品用紙包裝容器等製品必須有 「QS」 標誌才能出售。而且包裝袋上也標明了使用的材質 （蠟或 PE）和一次性紙杯的適用溫度。

03 仔細觀察紙杯

：觀察紙杯內外表面是否乾淨，有無變形、霉斑，薄厚是否均勻等情況。質量好的紙杯回彈性好，不會一捏就軟。

：對於冷、熱飲紙杯注意上 15 下 10 的原則。因為印有花紋的一次性紙杯上的石墨易脫落，對健康不友好。而杯口易觸碰嘴唇，杯底又擔心滲透。所以杯口距杯身 15mm 內、杯底距杯身 10mm 內不應有印刷，正規廠家這一點一定是達標的。

：聞一聞，如果有刺鼻的油墨味或其它刺鼻味道，就別使用了。

如果你是在外面使用一次性紙杯喝水，那麼注意 03 部分即可。

參考資料：

1：國家標準《紙杯》 (GB/T 27590-2011)

2：市場監管總局《紙杯選購、使用安全常識》

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