老一輩曾靠它「救命」，長得古怪還能吃，價值寶貴花錢都難買

以前常聽老一輩人說，農村遍地都是「寶」，那會也並不覺得有什麼，因為印象里農村最多見的，還是那些野花雜草般的小小植物而已。多數生長模樣十分普通，可以說是農村地方最毫不起眼的存在了，可是就是這麼些野生植物，於農村人家而言，確確實實是寶一般的存在來著。

不知道對這麼些野生植物，你們又了解有多少呢？最近倒是知道一種比較特別的，老一輩曾靠它「救命」，長得古怪還能吃，價值寶貴花錢都難買。它生長多呈現圓形，一個個會十分密集遍布枝頭上，有看著就是綠油油的一大片，不知道你們有認識它的嗎？有沒有知道它叫做什麼呢？

肯定還得是農村人家才最熟悉了，這「野貨」名字叫做「榆錢」，也有的地方會管它叫榆實、榆子、榆仁、榆莢仁、白榆、榆樹巧兒等，不同地方會有各種大不一樣的稱呼方式，這也是十分正常的事情了。不知道在你們的家鄉，又是如何稱呼這種「榆錢」的呢？

它雖說生長樹上，樣子也古怪了不少，但是存在價值還是有的。了解到這榆錢可是葯食兼備的，以前農村地方缺吃少糧的時候，就少不了用這「榆錢」來幫助飽腹充饑了。它食用口感極好，也富含營養，可以搭配烹制的方式還十分多種多樣，像是農村人家喜歡製作的榆錢窩窩頭、榆錢飯等等，都是難得的野味佳肴呢。

可以吃確實珍貴，難怪那時候人們得靠它來「救命」了，不僅有供應食用的優點，關鍵榆錢還包含一定的藥用價值，它入葯會有很好健脾安神、清心降火、止咳化痰的功效，善用甚至可以治療像食欲不振、小便不利、小兒疳熱羸瘦、燙火傷等病症呢，可謂是價值寶貴用處多了，不知道這特別的「榆錢」，你們有吃到過嗎？

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