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家裡有孩子的應該學學這幾道菜,開胃可口有營養,保證非常受歡迎

家裡有孩子的應該學學這幾道菜,開胃可口有營養,保證非常受歡迎,趕快來學習一下具體的製作方法吧。

一,香酥杏鮑菇

製作方法:1.杏鮑菇洗凈切成厚片,放入鹽,十三香,白糖,胡椒粉,翻拌均勻腌制十分鐘

2.杏鮑菇粘上干澱粉,再沾雞蛋液最後沾上麵包糠,下入鍋中小火炸制金黃熟透,撈出控油即可食用

二,拔絲地瓜

製作方法:1.地瓜去皮洗凈切成小塊,下鍋煮兩分鐘撈出控干水分備用

2.起鍋燒油下入地瓜,小火炸制金黃熟透撈出控油

3.鍋留底油放入白糖和少許清水,小火熬制起泡粘稠下入地瓜,翻炒均勻即可出鍋

三,糖醋裡脊

製作方法:1.裡脊肉切成小塊,放入澱粉,麵粉,適量的清水和食用油,抓拌均勻備用

2.起鍋燒油放入肉塊,小火炸制金黃熟透撈出,油溫升高再次復炸

3.鍋留底油放入番茄醬炒出香味,放入蔥蒜青豆翻炒均勻,加入鹽,雞精,十三香,白糖,下入肉塊淋入少許水澱粉勾芡即可出鍋

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