蒸米飯，牢記這幾個小技巧，米飯軟糯香甜，一頓能多吃兩碗飯

大家好，歡迎收看我的文章，我是小編小甜甜，世界之大無奇不有，每天都有很多有趣的事情發生，小甜甜每天都會整理分享最新最有趣的故事，希望大家喜歡，現在我們來看看下面發生的精彩故事。

其實對於我們來說，在蒸米飯的時候，首先要做的也就是要將大米淘洗乾淨之後，對大米的淘水來說也是相當的關鍵，對於淘洗的次數也是完全不能夠超過兩次，所以在搓洗的時候也是一定要撐力度，不能太大，不然的話那麼對於單品當中的一些營養也就會被我們揉搓流失了，蒸出來的米飯也是不會那麼香甜。

接著對於我們在將大米淘洗乾淨之後也是千萬不要馬上上鍋中，也是要多浸泡上這一步，所以在把大米放進盆裡面之後再倒入適量的清水浸泡上半個小時的時間，那麼對於大米來說也是要進行浸泡之後，才能夠吸收大量的一些水分，這樣蒸出來米飯，它的口感才會顆粒飽滿，味道也是相當的好吃，看上去也是特別的有光澤。

接下來我們要做的也就是正式的將大米放在蒸鍋上蒸了，對於大米的水比例也是相當的重要，對大米和水的比例來說最好也是要在1:1:2，就是水沒過大米，一個食指關節的位置，所以大家到時候我們還是可以用手指來試一下。

這也就是在蒸米飯的時候，我們還是可以在米飯當中加入一些熟油，必須也是要加入熟油，然後燒了之後量量不能夠直接用生油，對於生油來說，它也是會有一股生油味兒，所以再加入少量的手游之後也是能夠讓米飯，所以這樣蒸出來的米飯也是顆粒晶瑩飽滿，香氣四溢，味道特別的香甜。

所以我們在蒸米飯的時候，只要掌握了這些小竅門，保證蒸出來的米飯也真的是香噴噴的，能夠吃上兩大碗，那麼對於你們來說是否也知道別的蒸米飯的一些小技巧呢？也是可以在下面的評論區分享出來。對於上面說的這些也就是蒸米飯，要牢記這幾個小技巧，米飯軟糯香甜，一頓能吃好幾碗。

好了，文章到此結束，不想吐槽一下下嗎？對此你有何感想?歡迎點贊，分享，吐槽評論，這是對小編最大的支持與厚愛！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！