它是鐵皮石斛，可做解暑茶，如你遇見請珍惜

深圳已經進入了夏季，去野外踏青，能夠看到很多植物，在山間看到了鐵皮石斛這種植物，它長得還挺漂亮，石斛是蘭科植物，開花很像蘭花，石斛還是一種珍貴的藥材，在我國雲南、浙江、安徽都有分布，大家如果在野外遇到，一定不要忽視。

石斛也叫紫縈仙株，它的莖直立，肉質狀肥厚，並且莖為稍扁的圓柱形，長度在10-60公分，莖的直徑為1.3公分，沒有分枝，莖也是直立，它的花朵也十分優雅、玲瓏可愛，花色也十分鮮艷，並且氣味也十分芳香，是一種觀賞價值較高的花卉。

石斛一般喜歡長在深山的大樹或者岩石上，在枯木旁邊也有生長，一天至少需要接觸到3-4小時的陽光，它的莖為叢生，圓柱形長度為22-41公分，寬度則為3-9公分，葉子排列生長沒有分叉，在肉質植物十分珍貴，不過雖然它鮮美多汁，容易腐爛，不容易保鮮，所以藥鋪當中一般是干石斛入葯。

石斛最出名品質最好的安徽霍山石斛，霍山石斛又叫霍山米斛，因為它不好栽種，野生產量十分少，所以價格較為昂貴，在市面上假貨太多，一般都是用紫皮石斛代替，所以大家在平時一定要注意仔細辨別購買。

一般來說石斛價值較高，有很多人都在土地中種植，也有一些人把石斛作為盆栽進行種植，一般栽培它需要陰涼的環境，但是還是需要散射光照射，空氣濕度則需要保持80%以上，在肥沃的土壤中它能長得更加健壯。

一般來說石斛採收一般在每年春末，可採收剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓它繼續生長，加工的時候可把莖株泥沙洗凈，然後去掉葉片和鬚根，放到85度熱水中燙1-2分鐘，然後撈起來放在竹席或者水泥地上暴晒，注意翻動，等到它晒乾之後即可。

一般來說鐵皮石斛可采鮮打汁進行飲用，也可煎水當茶喝，在夏季則可緩解疲勞，防止口乾舌燥，是一種解暑茶品，可作為葯膳，大家可用它來涼拌，也可炒雞蛋，還可煮湯，大家不要忽視它，如果您還知道它的價值，請在評論區留言哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！