芹菜這樣做太好吃了，不炒不腌制，換個花樣秘制一做，看著就饞人

大家好，我是美食原創作者橘子姐，今天為大家分享"涼拌芹菜」的家常做法

芹菜是我們常見的一種食材，具有很好的降血壓和美容減肥的效果，所以常吃芹菜對我們的身體也是好處多多，但是我們在做涼拌芹菜的時候，總是不太入味，今天橘子姐在這裡為大家分享"涼拌芹菜」的家常做法，保證做出的芹菜即脆嫩又入味，下面看看我是怎麼做的吧

1、準備2顆芹菜，去掉葉子洗凈之後瀝干水分

2、斜著切花刀，前4刀不要切斷，第5刀的時候切斷

3、再切成長條，這樣改刀的芹菜既好看又入味

4、再切一些彩椒絲，和切好的芹菜一起放入涼開水中冰2分鐘，這樣能夠使芹菜的口感更好

5、1勺蒜泥、1勺鹽、少許白糖、適量的薑汁、香油、少許涼白開，一起放入盆中攪拌均勻

6、芹菜撈出控干水分放入盆中，用顛盆的方式搖晃均勻，使調料和芹菜都均勻的拌在一起

7、好吃的「涼拌芹菜」就做好啦，吃起來根根脆嫩爽口，好吃解膩又下飯，還有減肥的功效哦，喜歡的朋友可以試一下

食材清單：

(2棵芹菜、1個彩椒、1勺蒜泥、1勺鹽、少許白糖、適量的薑汁、香油、少許涼白開）

烹飪小貼士：

1、芹菜葉子不要扔掉，可以蒸著吃

2、切花刀的時候長短可以根據個人喜歡來切

3、搗蒜泥的時候把鹽加進去，可以使蒜泥更好的入味

（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必將投訴到底）

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