新研究稱飲食與痴呆症不相關

據新華社電 一項國際研究發現，成年人到中年後的飲食質量與痴呆症的發病風險不存在必然關係，不過研究人員也表示未來還需更深入分析來驗證相關結論。

英國倫敦大學學院 3 月 13 日發表新聞公報說，該校與法國衛生和醫學研究所領銜的團隊對超過 8000 名成年人的長期健康數據進行了深入分析，這些成年人平均年齡 50 歲，其中有 300 多人在數據收集期內患上痴呆症。在這期間，研究人員通過定期的飲食調查問捲來收集相關數據，健康的飲食主要指每餐包括更多蔬菜、水果、全穀物等。

這一團隊發表在新一期《美國醫學會雜誌》上的論文說，他們沒有觀察到這些人的飲食質量與痴呆症風險有明顯關聯。不過，研究人員表示，他們還是發現飲食質量與死亡率存在一定關係。

報告作者之一、倫敦大學學院的塞韋里娜 · 薩比亞說，未來還需更多研究來探討飲食與其他生活方式結合能否預防痴呆症，或者飲食質量對痴呆症風險較高人群是否會產生影響。

飲食與痴呆症風險之間的關聯是近年來醫學研究熱點之一。此前有研究發現，以蔬果、魚類、穀物和堅果等為主的 「地中海飲食」，有助將痴呆症發病年齡推遲數年。

（來源：中國科學報 張家偉）

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