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比頭還大的螃蟹,端上桌就流汁,可網友們表示不肯吃

咱們中國人,是世界上最早將螃蟹當成食物的一群人,各種各樣的螃蟹,只要是進入了咱們的視線之內,都會變成餐桌上的美食,而今天小拾要和大家分享的這種螃蟹,就有些與眾不同了,比頭還大的螃蟹,端上桌就流汁,可網友表示不肯吃。到底是為啥呢?咱們一起來瞅瞅就知道了

圖中所示的這種螃蟹,估計許多人都沒有嘗試過吧,個頭非常的大,而最有識別度的,便是它那八隻巨足了。這便是世界上惡名遠洋的甘式巨螯蟹,蜘蛛蟹的一種。與尋常的海蟹不同,這是世界上最大的一種甲殼動物,最大的甘式巨螯蟹,爪子伸展開來後能夠達到三米的長度

一個成年人遇到了它,若是不冷靜一些的話,根本不是甘式巨螯蟹的對手。這種螃蟹,多數分布於日本附近的太平洋沿岸,於是順理成章的,就成為了日本人餐桌上的一道美食。當然了,想要吃到這樣的一道美味,處理起來是非常複雜了,巨大的身形,堅硬的外殼,都是需要解決的一個難題

而日本廚師烹飪甘式巨螯蟹,將其洗凈之後,便會直接放在鍋上清蒸,而這只是一個開始,將這種螃蟹的肉從外殼裡邊剔出來,是許多廚師最頭疼的地方,如果不花費一點力氣的話,是很難吃到這道美味的。下圖中所示的,便是去除蟹腿的工序了,非常的簡單粗暴

直接將其掰下來就可以了,主要食用的,便是這種螃蟹的軀體了,體型如此巨大,帝王蟹在它的面前都要低上一個頭了。許多人都有這樣的誤解,認為這就是傳說中的「殺人蟹」,其實這樣的觀點是錯誤的。甘式巨螯蟹雖然生活在海水中,但是它不具備游泳和浮水的能力

只能在海底緩慢的前行,所以想要捕捉一隻這樣的甘式巨螯蟹,對於專業的漁民而言,並不是一個太大的難題。而般巨大的螃蟹,想來吃過的人只是在於少數吧。當然了,想要買到一個甘式巨螯蟹,所要付出的代價可不一般,圖中所示的這隻,價格就達到了三千元。如果是你的話,你會願意為這樣的一隻螃蟹買單嗎?

【註:本文圖片來源於網路,為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品,未經允許禁止抄襲。侵權必究!】

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