春季這湯要常喝，既營養又美味，還能增強免疫力，很適合老人孩子

排骨富含鈣、髓質與優質動物蛋白質，山藥，既是滋補食品又是補氣中藥，為葯食兩用佳品。木耳活血益智、潤肺通腸。常吃對我們的身體很有益處，這三種一起煲湯既養生又美味。

材料：排骨1斤、上藥2根、木耳、姜、鹽、料酒適量。

做法：

1、排骨清洗乾淨。

2、排骨放入沸水中焯水，煮3分鐘後撈出。

3、山藥去皮， 木耳泡發。

4、山藥切小段，木耳撕成小朵。

5、把備好的食材統統放入高壓鍋內。

6、高壓鍋內倒入涼水，水位標準以沒過所有食材，放入切好的薑片。

7、倒少許料酒， 加鹽，上氣壓20分鐘即可出鍋。

8、壓好的排骨湯加入枸杞，即可享用。

9、滿屋子都是山藥排骨的香味。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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