這菜是補鈣高手，2塊錢買一盆，老人小孩一定要吃！

春暖花開，小孩要長個兒，大人也要活動活動筋骨，花花提醒大家：運動要適量，記得多補鈣哦~除了吃鈣片，春天還有很多含鈣量多的菜，新鮮還便宜，趕緊為家人和自己看看吧！

菜苔

春天是吃菜苔的季節，新鮮的菜苔不僅有很多維生素A、維生素C，還有微量元素鈣和鐵。春季食用不僅能生津護脾、去火氣，還能強健骨骼，提高身體免疫力。

吃法：

1、開水燙煮後，油爆蔥姜蒜清炒菜苔，可加耗油調味。

2、菜苔炒雞蛋、或搭配臘肉一起。

3、菜苔豆腐湯、或菜苔雞蛋湯。

圖：莊周夢蝶2019

西藍花

西藍花是公認的健康蔬菜之一，它不僅含有蛋白質和維生素，還含有鈣、鋅、鉀、錳等微量元素，也是減肥瘦身的代餐食品之一。

吃法：

1、開水加鹽白灼西藍花，出鍋後可以拌點芝麻油。

2、蒜蓉西藍花，或者清炒西藍花。

3、西藍花焯蝦仁，或者西藍花炒胡蘿蔔。

菠菜

大家可能知道吃菠菜能補鐵補血，其實菠菜的含鈣量也很高，據說100克的新鮮菠菜可能含鈣66ML，在蔬菜堆里算得上補鈣高手了。

吃法：

1、開水燙熟後，加花生米（炸熟的）或熟芝麻涼拌。

2、菠菜焯雞蛋，或者菠菜炒香乾。

圖：黃磊微博

3、菠菜豬肝湯。

圖：yuyugy

洋蔥

洋蔥雖然含鈣量不算高，卻能維護骨骼密度，防止骨質疏鬆，特別是小孩、老人、女性吃是最好的。

吃法：

1、洋蔥炒小肉。

2、洋蔥橫切成環形，加火腿蛋液煎成餅。

圖：Se7en_晨

3、洋蔥炒牛肉，或者洋蔥炒羊肉。

紫菜

紫菜含鎂元素比較多，一般鎂元素跟鈣元素是緊密相連的，它倆對骨質健康和神經、肌肉活動都有好處。而市面上除了風乾的紫菜外，還有調味烤熟後的紫菜，也就是海苔。

吃法：

1、紫菜蛋花湯，或者紫菜瘦肉湯。

2、海苔卷米飯、肉鬆、腌蘿蔔做成壽司。

黑木耳

春雨過後，黑木耳也相繼冒出來了，同等數量的黑木耳含鈣量比鯽魚還要多，它不僅含有鈣元素，還有蛋白質、維生素B，是非常適合素食主義者的健康食材。

吃法：

1、黑木耳開水焯熟，加蒜蓉醬料涼調。

2、黑木耳、胡蘿蔔、辣椒、肉絲一起炒，做魚香肉絲。

3、木耳、胡蘿蔔、粉絲、瘦肉做餡包包子。

春筍

春筍見風就長，春天吃也要趁早，天氣一熱馬上就老了，春筍里也有豐富的鈣質，特別適合小孩和需要補鈣的人群食用！

吃法：

1、春筍炒肉或者臘肉。

2、春筍燉豬蹄、大骨、雞、牛肉都行。

3、加鹽做腌筍，或者風乾做干筍片。

黃豆

黃豆里的鈣含量也很高，也很便宜，做成豆芽、豆腐、豆漿等，都是生活常見的，春天堅持吃，補鈣效果更好。

吃法：

1、做豆漿、豆腐腦、豆花。

圖：當歸920

2、炒豆芽、豆芽炒肉、麻婆豆腐、青菜炒豆腐等。

圖：黎良恩

3、黃豆燉豬蹄、雞爪、大骨等。

春天活動多，花友們一定要注意身體

這些能強身健體的家常菜

為了家人和自己記下來

偶爾做幾道嘗嘗吧~

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