【聽中醫】禾花雀能溫腎壯陽，是真的還是傳說？想有食療作用，不用吃禾花雀！

《聽中醫》欄目由廣州中醫藥大學第一附屬醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在「廣州中醫藥大學一附院」微信訂閱號、廣州新聞電台FM962（逢周二上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。

【聽中醫】禾花雀能溫腎壯陽，是真的還是傳說？想有食療作用，不用吃禾花雀！

中國人能吃、愛吃、會吃的特點可謂眾人皆知。天上飛的、地上爬的、水裡游的，都能變成碗里的食物。因為傳說有壯陽的功效，禾花雀，這種曾經非常普遍的鳥類就遭此厄運。2017年12月5日，世界自然保護聯盟正式將禾花雀列入「極度瀕危」等級，離滅絕只差一步。

中國國家林業局2000年8月就將禾花雀列為三有物種，即是國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物，規定捕獵須有捕獵證。廣東省從2001年起也將這種鳥兒列為省重點保護野生動物，禁止捕食。今天我們的節目就告訴大家想有食療作用，真的不用吃禾花雀。

人們最初選擇吃禾花雀是因為它們泛濫，且廣東有「寧食飛禽一兩，莫食地下一斤」的食鳥俗語，認為禾花雀跋涉萬里南飛度冬，肉質緊實輕盈，必有補腎壯陽的功效。

禾花雀真的能壯陽，還是只是個傳說呢？請出廣州中醫藥大學第一附屬醫院的專家為我們解答。

專家簡介

譚漢添，廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任藥師，擅長中醫食療保健養生和中、西藥用藥指導。

譚漢添

吃禾花雀和廣東人的飲食文化有關。因為廣東人比較喜歡吃一些奇特的東西，不稀奇的東西都不吃，主要是想嘗一下味道。

主持鵬鵬

就是說主要是為了味道，不一定是為了功效？

譚漢添

有一部分人覺得禾花雀的肉質比較好吃，味道比較鮮美。至於它的功效，在民間有溫腎壯陽的說法。

主持鵬鵬

那如果在中醫方面看呢？

譚漢添

在歷代中醫典籍中，未見關於禾花雀有補腎壯陽功效的正式記載。但作為飛禽類，一般都有溫脾腎的食用價值。

主持鵬鵬

就是說，只要是鳥就有這種價值，不一定是禾花雀，對嗎？

譚漢添

是的，包括一些飛鳥類，基本上都會有一些溫脾腎的食用價值。

主持鵬鵬

飛鳥？就是像乳鴿那種本來就可以給你吃的，都可有這樣的功效，不一定要吃禾花雀？

譚漢添

是的，這些都有近似的功效。

主持鵬鵬

其實不吃禾花雀，吃其他的食材也同樣有溫脾腎作用的話，我們為什麼不吃其他食材，非要違法捕食禾花雀呢？關鍵是這個溫脾腎對於我們來說是不是很必須的呢？

譚漢添

其實這種溫脾腎的作用，對於人來說沒有太大的意義。因為它的來源非常有限，我們靠這些有限來源，來達到滋補身體或者養生，意義不大。

主持鵬鵬

就是說，就算有溫脾腎的功效，但是對人體的幫助也不是特別大？

譚漢添

是的，沒有太大的意義。我們有很多補脾腎甚至壯陽的中藥，對人體更加實際，而且相對來說更便宜易得。

主持鵬鵬

有沒有哪一些中藥可以給大家介紹一下，那樣的話，大家就不用都去找禾花雀吃了？

譚漢添

沙棘、肉蓯蓉、杜仲、川斷、狗脊等中藥都有這樣的作用。

主持鵬鵬

我們平時吃中藥就可以了，不一定要去吃這種違禁動物。

如果大家有問題想諮詢廣州中醫藥大學第一附屬醫院的醫生，歡迎進入廣州新聞電台微信公眾號fm962gz點擊左下方962互動按鈕，選擇「962生活+」，選擇《962中醫小講堂》，填妥表格即可。

覺得不錯，請點好看↓↓↓

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！