春末吃這菜最刮脂，5毛錢一斤，瘦身降火減小腹，皮膚變嫩又水靈

最近，小饞貓的朋友圈都在說養顏減肥的事情，春天減肥最適合不過了，冬天積攢了許多脂肪，這個時候很適合很刮油，讓身材變苗條，說到減肥，小饞貓也有自己的一套，既不是節食，也不是吃減肥藥，而是在飲食上注意，多吃些清淡的，低熱量的食物，這樣的話，腸胃舒服了，想瘦的話就很簡單。

黃豆芽，有多少人喜歡吃的，小饞貓就比較喜歡，每次去菜市場都會買一些黃豆芽，黃豆芽的價格比較便宜，才5毛錢一斤，吃起來也是非常的美味，一年四季都能吃到的美食，也是一道普通的家常菜，黃豆芽的吃法也比較多，和蔬菜搭配或肉類搭配都是非常的美味，生活中，簡單的食材就能烹飪出美食來，而黃豆芽就是這樣的。

小饞貓每次炒黃豆芽的時候，都要切點肉絲一起炒，美味極了，做法也特別的簡單，做這道菜的時候，先準備一些黃豆芽，鹽適量，雞精少許，大蒜，生薑，豬肉。黃豆芽先清洗乾淨，瀝干水分備用，再把生薑和大蒜去皮洗凈切成片，騰出手之後呢，把豬肉洗洗乾淨切成絲。

我們開始炒菜了，先把熱鍋中放入適量的食用油，油溫高了後把大蒜和生薑放進去，再把肉絲放進去煸香，加點醬油調色，緊接著把瀝水的黃豆芽放進去，快速的翻炒2分鐘左右，要加點鹽和雞精調味，入味之後呢，就可以出鍋了。

黃豆芽吃起來不僅美味，營養價值也是非常的高，黃豆芽有著清熱解毒，明目補氣，降火養血等功效，春天的時候，人體會缺乏維生素B2，而多吃黃豆芽，能夠防止維生素B2的缺乏，而且黃豆芽中含有的維生素E和維生素C，有著促進皮膚新陳代謝，給皮膚補充水分，美白肌膚，還能淡化臉上的雀斑，減少眼角的皺紋，而黃豆芽的膳食纖維比較高，能夠減少體內的垃圾毒素，有著潤便通便的功效，對減肥瘦身有很大的作用，黃豆芽還有健腦，緩解疲勞的功效。

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