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春季正是養生的好時節，這個季節人體內的濕氣比較重，容易造成春困，也就是怎麼都睡不夠，人會感覺到比較乏力，打不起精神。

這個季節最需要的就是祛濕了，去除人體內的濕氣，身體才會感覺到舒適。祛濕的材料比較多，一般常用的都是薏米、赤小豆、眉豆、茯苓等等。

今天給大家分享的是廣東非常出名的一道祛濕湯，做法跟材料都是很簡單哦。在廣東沒有什麼是不能用來煲湯的，今天帶大家看一下廣東的祛濕湯，大家有空可以多喝一點呀。

【祛濕湯】

食材：豬骨頭、赤小豆、薏米

調料：鹽、生薑

【做法】

1.準備好豬骨頭、薏米、跟赤小豆，豬骨頭洗乾淨，薏米跟赤小豆洗乾淨後浸泡30分鐘（赤小豆不是紅豆，紅豆又短又粗，赤小豆又細又長，不是同一種東西）

2.豬骨頭冷水下鍋，放一點生薑焯一下水，熟了之後撈起來洗乾淨備用。

3.把豬骨頭跟泡好的赤小豆、薏米一起倒進砂鍋裡面，加進適量的清水，水最好一次性加夠，中途就不要加水了，因為煮的時間比較長可以加多一點水。（放1-2個蜜棗味道更佳）

4.先大火燒開，然後轉小火燉個1小時以上，一般90分鐘比較好，這個時候所有材料都已經燉爛了。

5.時間到了之後，放入鹽調味就可以了，也可以放少許的胡椒粉，味道非常香哦。

6.這一道香噴噴的祛濕湯就做好了，味道非常不錯哦，每個星期喝個幾次也是不錯的。

這道做法非常簡單的祛濕湯就做好了，大家有空可以試一下。

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