每餐七分飽，健康活到老！傳說中的七分飽到底怎麼吃？

吃東西是一個很享受的過程

而作為一個地地道道的吃貨

對吃尤其執著

別人是吃幾口就飽了

我是吃完了還要再多吃幾口

然而吃太飽了不僅會胖

還會「吃出病」！

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長期吃太飽，可能會撐出5種病！

1、胃病

吃得太多，最直接的就是加重了胃腸道的負擔，胃要加班加點的消化這些食物，容易引發腹脹、消化不良等不適，長期如此會引發胃病。

2、肥胖

吃得多還不怎麼運動，就會能量過剩。體內多餘的熱量會變成脂肪，身體裡面囤積的脂肪多了，就變成了明顯的贅肉了。

而肥胖與多種疾病，如高血壓、糖尿病、脂肪肝、冠心病、睡眠呼吸暫停綜合征等；且國際癌症研究機構(IARC)也發現並證實了，至少有13種癌症與超重有關，如直腸癌、胰腺癌、食管腺癌等。

3、急性胰腺炎

胰腺每天都會分泌含有20種不同消化酶的鹼性液體，以促進食物的消化及吸收。而當人大吃特吃，特別是吃了大量含有脂肪的食物之後，會導致胰管結石的形成，影響胰液排泄，從而引發急性胰腺炎，其實，不僅是暴食，暴飲及大量飲酒也會引發急性胰腺炎。

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4、腎病

吃得太飽還會得腎病？其實，準確的來說，是吃過多高蛋白、高脂肪的食物會加重腎臟的負擔、讓腎受到損傷。

5、心腦血管疾病

熱量攝入過多會引起血液中的膽固醇水平升高、血液粘度增加，誘發動脈粥樣硬化、腦血栓和心肌梗死等心腦血管季斌。

吃也是一門學問，要吃就吃「七分飽」！

俗話說「每餐七分飽，健康活到老」。但是，其實很多人都會七分飽的狀態不太了解，下面就具體說一下怎樣才算七分飽、以及怎麼吃才能控制在七分飽。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅曾對「七分飽」有過細緻的解釋：

「七分飽應當是這樣一個感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。」

這其實是一種似飽非飽的狀態，大家在平時持吃飯的時候可以仔細感受一下，若是吃飯之後餓得很快，就說明沒到七分飽，還需要加點飯量；若是吃飯之後覺得肚子撐了，那肯定就是吃過了，下次就得注意在這個飯量上面減少點。這樣不斷的根據自己的感覺進行調整，總能找到自己的七分飽飯量的。

/ 1、七分飽吃什麼？/

葷素搭配，粗細搭配，先素後葷，飯前提前喝點湯能夠增加飽腹感，適合減肥人士。

另外，飲食中建議選擇部分飽腹感強的食物，這樣可適當延長胃排空的時間，不至於餓得特別快。

一般來說，低脂肪、高蛋白、高纖維的食物具有較強的飽腹感，如粗糧、豆類、奶類等。

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/ 2、七分飽怎麼吃？/

這裡主要強調的是進食過程：

》慢點吃，食物多在嘴裡面咀嚼一下，被急著吞下去；

》按時吃，有規律的吃飯很重要；

》專心吃，不要在吃東西的時候做其他事情，因為這樣特別容易不知不覺就吃多了。

七分飽，你記住了嗎？

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