鳳梨芒果醬，自製零添加，簡單易做，嘗一口忘不了的味道

鳳梨芒果醬，自製零添加，簡單易做，嘗一口忘不了的味道，鳳梨芒果醬

一款簡單易操作的果醬，嘗一口忘不了的味道，適合早餐吃麵包吐司、白饅頭之類的果醬！

原料：鳳梨、芒果、冰糖。

做法步驟：

第1步、鳳梨削皮用鹽水泡20分鐘撈起，芒果削皮去掉裡面的核，兩種水果切塊！

第2步、放入料理機炸成泥，不用炸太碎了，稍微有一點果肉更好吃。

第3步、到入鍋中開中小火慢慢熬煮，要用勺子不停的攪拌，避免粘鍋。

第4步、攪拌到有點濃稠的時候加入冰糖，同樣開中小火繼續熬煮！

第5步、一直熬煮到很濃稠了離火！(如圖這個樣子)

第6步、完全晾涼以後裝入瓶中，密封好放入冰箱，盡量一個星期吃完。

第7步、吐司麵包的好伴侶。

小貼士：

如果人少吃不完可以減半做，因為沒有添加防腐劑所以不能放太久！

來自 美食天下 Jin小廚 的作品。

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