三月是養肝「黃金期」！它比枸杞強十倍，排毒補血，肝衰竭要常吃

三月份屬於是春季剛開始的季節，是我們身體免疫力下降的一段時間，很多人都會因此患上流感，同時春季非常的容易上火，尤其那些肝火較旺的年輕人，更是會有肝臟的損傷。肝臟是我們身體內最大的排毒系統，肝火旺的人，不僅脾氣上比較的暴躁，更是會有很多的併發症出來，晚上睡不著覺，白天精神力差，這都是需要我們注意的！

在中醫裡面認為，百病之源，根在肝臟，如果肝的代謝開始不正常，我們就需要好好的滋補了！三月其實就是養肝的最佳時機，可以稱得上為養肝的「黃金期」，常吃一些它，效果比枸杞還明顯，既能夠排毒還能補血，肝虛弱的人要常吃！

猴頭菇

在眾多的菌菇類食材中，其實猴頭菇的營養效果是最好的，尤其是它的生長環境跟一般的菌菇不同，直接拿來燉湯喝對肝臟是很有滋補作用的，猴頭菇中含有很多的活性物質以及微量元素，在進入到我們的身體之後是可以促進肝臟毒素的排出，具有養肝的作用！

銀耳

很多人覺得枸杞對於養肝的作用最好，但其實銀耳也是一種養肝良藥，尤其是它其中含有多種的蛋白質膳食纖維以及銀耳多糖，是可以降低我們人體膽固醇的，可以有效的預防脂肪肝的作用，春天的時候常吃一些銀耳是可以防止病菌對肝臟的傷害，有著養肝排毒的作用！

蒲公英

要說起養肝效果最好的食材，其實還是得說不起眼的蒲公英。蒲公英本身就有著抑菌消炎的作用，我們肝不好的人經常喝一些蒲公英其實是可以排毒降肝火的，能促進肝臟排毒功能的恢復，同時減輕肝臟的負擔，起到養肝的效果。

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