一篇文章了解：六堡茶禁忌、副作用及不適宜人群

六堡茶之家，一個專業且有態度的團隊，因熱愛六堡茶而聚在一起，我們尋找那些美好的六堡味道，傳承同時也在創造新的味道

[概述]很多人喝六堡茶是出於養生保健目的，但由於不好的習慣和盲目喝茶，會帶來一定的副作用。本文為大家述說喝六堡茶有什麼禁忌，會帶來哪些副作用，以及哪些人群不適合喝六堡茶。

六堡茶作為一種後發酵茶，不僅具有醇厚、陳香的品質特點，而且兼具調理腸胃、祛濕等保健功效，從而形成自身的特色。

但事物總有雙面性，不良好的生活習慣，不注意飲茶細節，都會對身體造成損傷，得不償失。那麼，日常飲六堡茶有哪些方面需要注意呢？

一、六堡茶的禁忌

1、不宜空腹和睡前飲六堡茶

空腹和睡前飲六堡茶，屬於不當的生活方式。空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，容易引起消化不良、胃炎等癥狀。而睡覺前喝茶，容易造成精神亢奮而失眠。

2、不宜飲過濃的六堡茶、不宜燙飲

有人喜歡飲濃茶，久而久之，胃腸對食物中鐵質的吸收減弱，容易引起貧血。而太燙的茶湯對咽喉、食道、胃刺激性較強，可能會導致胃病。

3、忌喝劣質、變質的六堡茶

很多人不在意存茶的環境，使六堡茶長期處於高濕的狀態，致使茶葉發霉，也就是日常所說的變質。變質的六堡茶含有大量對人體有害的物質和細菌，這些茶，只能棄，不能留，更不能喝。

4、忌飲六堡茶前不洗茶

有人認為洗茶就是醒茶，其實是兩個概念。醒茶的目的是利於茶葉口感的提升，有干醒與濕醒之分。而飲茶前的洗茶，純粹出於健康目的。六堡茶在存儲過程中，難免夾帶雜質，通過沸水清洗是極有必要的。

二、六堡茶有哪些副作用

六堡茶年份越長，對人體保健效果越好，但因為原料及製作工藝的特殊性，在帶給我們健康的同時，也會產生一些副作用，主要體現在以下幾方面：

1、六堡茶粗茶含氟量高

氟是一種礦物質元素，人體不宜攝入過多。茶越嫩，氟量越低，茶越粗老，氟量越高。常見於用老茶和茶梗加工的邊茶、磚茶，長期飲用，容易產生氟斑牙。

對六堡茶來說，只有在一些原料極為粗老的級外茶才需特別注意，例如中葉茶等。所以此類茶品偶爾喝可以，不適合經常飲用，多飲會造成鈣流失。

2、六堡茶茶色素的副作用

六堡茶茶多酚氧化後形成各種茶色素，具有很強的氧化作用，但同時，茶褐素會帶一些副作用，牙齒容易留下茶漬斑，需要注意刷牙。

3、傳統工藝六堡茶（新茶）性寒，傷胃

傳統工藝製作的六堡茶，沒有人工發酵，茶多酚含量高，茶性寒涼，對胃部的刺激性較大，對於胃不好的人，多飲會引起腹痛、腹瀉等癥狀，較為傷胃。

4、現代工藝六堡茶（新茶）燥感，上火

現代工藝製作的六堡茶，剛發酵完，燥感較重，在初期品飲時，容易上火。我們建議喝新茶的話，選擇陳期1年以上的，沒有燥感，適口性較好。

三、什麼人不適合喝六堡茶

總的來說，六堡茶經過發酵，茶性溫和，適合大部分人群飲用，但每人的體質不同，所以，喝六堡茶要根據自身身體情況飲用，切忌盲目，下面這幾類人群不適合喝六堡茶。

1、生理期、哺乳期、懷孕的婦女、貧血者

茶葉中的鞣酸會妨礙對鐵質的吸收，以及影響造血功能，不利於女性朋友在特殊時期對於鐵質的需求，對於缺鐵性貧血者也是如此。

2、3歲以下的小孩

此年齡段的小孩腸胃脆弱，茶葉含有茶多酚和咖啡因，會對小孩身體造成負擔。

3、低血糖、低血壓患者

六堡茶能在短時間內，迅速降低人體血糖，令低血糖、低血壓人群出現頭暈、噁心等癥狀。如果是空腹狀態，血糖消化更快。

四、喝六堡茶的其他注意事項

最後，有兩個問題是消費者比較關注的，我們作一個解答：

1、為什麼喝六堡茶會腹瀉？

喝六堡茶出現輕度腹瀉的情況，這種腹瀉和平時吃壞肚子的腹瀉感受不一樣，腹瀉過後，感覺身體變輕鬆了，其實是排毒祛濕的功效體現。

2、為什麼六堡茶要醒茶和洗茶？

新年份的六堡茶，往往帶有堆味，長期存放的茶，通常帶有倉味，這兩種味道不屬於異雜味，是正常的味道，但可能不是很愉悅，這時候，要通過醒茶的手段去除，達到散除雜味、喚醒茶質、凝聚茶香的目的。年份越久的茶，醒茶越重要。

至於沖泡前的洗茶，前文已表，不再贅述。

3、六堡茶隔夜能喝嗎？

相關實驗證明，六堡茶具有隔夜不餿的特點，本地人常喝隔夜茶，已經成為一種生活習慣。當然，前提要保證茶具的清潔衛生，另外，盡量不要超過48小時。

六堡茶是有益身體健康的茶，在注意飲用禁忌的同時，根據個人體質選擇適合的六堡茶，避免產生副作用，定期喝、堅持喝，才能達到養生保健之目的。

本文由「六堡茶之家」編輯整理，參考資料：《六堡茶入門手冊》。

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