常吃3類蔬菜,癌症會遠離你!時間久了,身體自然會告訴你好處
健康
03-18
隨著經濟的快速發展,人們承受著巨大的工作壓力、環境壓力,生活習慣和飲食習慣也發生巨大的改變。迫於生活中的各種影響因素,不少人養成了許多壞習慣,比如,熬夜、暴飲暴食等,都對身體健康產生不可逆的傷害,患有癌症的人數也越來越多。
因此,我們在享受當下生活的同時,也好好呵護我們的身體健康。
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以下3類蔬菜是餐桌上的防癌明星,平時可以多吃吃, 有助於遠離「癌症」。
1、芸薹屬類蔬菜,比如西蘭花
西蘭花具有防癌抗癌的作用,很多人都知道,但是為什麼它能具有這些作用,極少人了解。它能防癌抗癌,只要是因為它含有硫代葡萄糖苷,這一物質被其含有的一種酶分解,轉化成具有殺死癌細胞能力的蘿蔔硫素。
這類蔬菜還包括:大白菜、小白菜、大頭菜、捲心菜等。
2、蘿蔔屬類蔬菜 ,比如白蘿蔔
白蘿蔔中含有芥子油等物質,這些物質和每種酶作用,會產生辛辣味的抗癌成分。也就是說,白蘿蔔越辣,抗癌的成分也就會越多,抗癌效果就會越好。
除此之外,白蘿蔔含有較為豐富的粗纖維,有利於腸胃的健康,具有預防結腸癌和直腸癌的作用。
這類蔬菜還包括:大青蘿蔔、胡蘿蔔、水蘿蔔、心裡美蘿蔔等。
3、菌類,比如香菇
香菇中含有一種特殊的酶,能夠有提高身體抗癌的能力,並且能抑制腫瘤的產生。除了香菇之外,這一個菌類——蘑菇家族都具有防癌功效。
菌菇還含有多糖體,它也是抗癌活性物質,有利於促進抗體的形成,抑制腫瘤的產生,提高身體的免疫力。
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