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脾胃不好,百病叢生!常吃這一物,健脾養胃補氣血!

「十人九胃」,幾乎每個中老年人都有不同程度的胃部疾病,如果不加以重視,不僅會加重病情,還會危害全身!

脾胃不好,全身生病

中醫認為「養脾胃就是養元氣,養元氣就是養生命」,脾胃健康是決定壽命長短的重要因素,一旦出了問題,很可能連累五臟。

1脾胃虛,先傷肺

肺,通過管理體內的氣,協助心臟治理全身。但肺氣的盛衰,取決於脾胃的強弱。脾胃虛弱的人往往肺氣虛,易患感冒和其他呼吸道疾病。

2脾胃虛,腎也虛

腎的強弱,和脾胃是否健康,能否提供充足的營養有關。長期脾胃虛弱,往往會導致腎虛,常有煩熱、盜汗,或畏寒怕冷、手足冰涼等症。

3脾胃虛,影響肝

脾胃與肝臟互相影響。肝鬱則脾虛,脾越虛,更易犯肝氣,導致氣機郁滯,運化失常;而肝臟需要脾胃的血液濡養,脾胃一差,肝臟功能就會減弱。

4脾胃虛,影響心臟

脾胃是氣血的生化之源,它統籌著人的氣血,以供養心臟。一旦脾胃出了問題,不能很好的益氣生血,就會導致心血失調,引發心臟疾病。

脾胃一虛弱,不僅會傷五臟,缺氣血,導致機體營養不足,還會加重外邪入侵,濕氣襲體,導致疾病叢生。

耳朵長這樣的人胃都不太好

中醫講究四診合參,望聞問切,看耳型也是望診的一種延伸,耳型和人和內臟都有關係。

古時候中國人就注重耳型,耳型和健康、壽命有關係,耳朵長度超過眉毛平行線的人一般長壽。

京城四大名醫施今墨之外孫祝肇剛精通望診,祝老認為,耳輪高於外耳輪,且對耳輪呈90度角的耳型為胃型耳。

雖然人的耳型並非後天長成的形狀,但是,有胃型耳的人往往先天脾胃較弱,如果飲食上不加以重視,更容易出現胃部疾患。

滋養脾胃,首推山藥

能用食材不用藥,葯食同源的山藥被歷代醫家推崇,認為久服能聰耳明目、輕身不飢、延年益壽,且無副作用,被列為「上品」。

1滋補強身,調節生升降功能

山藥是高營養品,含有18種氨基酸、10餘種微量元素等多種礦物質,有健脾補虛、補中益氣、益心安神等作用。

研究發現,山藥可能可以激發人體消化系統產生更多的消化酶,從而提升消化速度。

營養豐富,吸收又好,免疫力提高,機體的自我修復功能就會增強,脾胃的升降功能自然得到改善。

2祛水濕,護血管,抗腫瘤

脾胃升降功能好了,運化功能逐漸增強,濕氣就能排出體外了。

山藥中的多巴胺,有擴張血管,促進血液循環之效;黏蛋白,可防止脂肪沉積在血管,預防動脈硬化。山藥多糖,能激活細胞免疫力,有輔助抗癌的功效。

3補氣血,抗衰老

山藥,可強筋骨利五臟,有滋補細胞、增強造血、強化內分泌、補益強壯、滋腎益精、益肺止咳等作用;又能誘生干擾素,提高免疫力,使各組織器官互相協調,強化脾胃的運化能力,氣血也就充盈了。

久服山藥,還能延緩衰老進程,使皮膚紅潤光澤,煥發青春容顏。

4收澀固腸、填精固腎

山藥味甘,補而不膩,香而不燥,能滋陰、利濕、潤滑、收澀,可止腹瀉,促消化,增食慾,強體質。亦可填精固腎,對治療尿頻、尿液瀦留也有顯著療效。

吃山藥有技巧

脾胃失調,自身消化吸收能力差,直接吃山藥,有效成分吸收有限,達不到補益全身的功效,而且如果大量吃山藥,可能引起胃脹、胃痛等症。

食補講究持之以恆,按膳食指南的推薦,建議在早晚用餐時吃手指頭那麼長的一兩段山藥,替換兩口米飯就可以了。

從烹調方法來說,不論蒸熟或是熬粥都是可以的,而且完全可以帶皮烹調。

從食材選擇來說,選擇質地緊密、口感軟糯、沒有澀味的山藥,更能充分起到改善消化的作用。

如果沒有山藥,購買脫水的山藥片也可以。提前泡幾個小時,連浸泡水和其他雜糧一起放在粥鍋里煮,或者直接扔進豆漿機,和其他雜糧一起打成糊糊,都很有利於消化。

另外,糖尿病人可以用山藥替換部分主食,不會影響血糖水平。

有研究發現,山藥能降低了動物對食物中脂肪和膽固醇的吸收率,膳食中少量加一些山藥,反而有利於糖尿病人的病情控制。

這些人不宜吃山藥:

山藥養陰,能助濕,一些濕盛中滿及有積滯者是不宜服用的。

比如消化不良、腹脹、嗝氣、便秘的患者,服用山藥後會加重這些癥狀。

另外,服用山藥後覺得不適者,也不宜繼續服用。

內容來源於網路


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