提高抵抗力、預防癌症，營養師提醒：補硒最關鍵，2種食物不能少

在現如今這個社會，雖然物質生活提高了，但各種疾病的高發概率都在不斷上升。尤其是對於免疫力低下的人群，如小孩、中老年人等等，往往患上某些疾病的概率，還要比其他人要高。

而在人體發展上面，硒對身體健康貢獻很大。在最終1957年發現這種營養物質的時候，它就已經被人們當做是生命中必需的營養成分了，對於正在發育的人群上，每天攝入充足的硒，可以促進身體的發育，增強機體對外界的抵抗能力。

對於成年人來說，每天攝入充足的硒，同樣可以增強機體的抵抗力，預防甲狀腺疾病、降低肝臟出現壞死的概率、預防癌症上面都有積極的作用。因此，如果你想要增強你的替抵抗力、預防癌症，就要補充硒。

那每天應該補充多少的硒呢？

中國居民膳食指南推薦，正常的成年人，每天要補充60微克的硒元素，對身體健康是非常有益的攝入量。按照這個標準，大家就可以食用以下這幾種富含硒的食物，幫助你更好地達到目標。

1、正確補硒，要多吃這種食物：豬腎

豬腎是動物內髒的範疇，同時它也是日常生活中非常好的硒來源之一。在眾多內臟裡面，當屬豬腎的硒成分高了。即使我們每天只是食用50g左右的豬腎，也幾乎可以達到人體一天對硒元素的需求。除此以外，豬腎中還含有豐富的鐵元素，貧血的人群也不妨適量的食用硒，對機體補充氣血也有一定的幫助。

但在這裡要注意的是，如果你是要用豬腎補腎的話，就不要這麼做了。豬腎雖好，但一方面不能食用過多，另一方面豬腎也沒有補腎的功效，在目前的研究上也沒有發現這點。所以，你要用豬腎補腎的話，就不要再做無用功了。

2、正確補硒，要多吃這種食物：大小杏仁

從杏仁的營養成分上來看，每百克大杏仁中能夠含有27微克的硒元素，而即使是普通的杏仁，每百克中的硒元素也能夠達到16微克左右，都屬於高硒的食物。

如果你對豬腎不是很感興趣的話，就可以適量的吃杏仁，杏仁中豐富的不飽和脂肪酸成分，還有保護體內高密度脂蛋白膽固醇，降低低密度脂肪白的益處，是預防心腦血管疾病的好幫手。

唯一要注意的就是，不能過量的食用杏仁，每天每人保證大豆製品跟堅果食用的量在25g-35g的範圍內就可以了。

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