好多人還在這樣喝牛奶，卻不知道喝下的營養都浪費了！
牛奶，是很多人從小喝到大的健康飲品，
雖然它一直都被大眾所熟知，
但其中的營養奧秘，卻未必人人都知曉。
想要真正了解牛奶嗎？
你平時真的喝對了嗎？
小編帶你一一解密！
常喝牛奶，瘦得輕鬆
01.豐富蛋白質，飽腹助增肌
牛奶蛋白質含量豐富，能帶來較強的飽腹感，可以幫助控制熱量攝入，有助於減肥。而且牛奶中含有的酪蛋白和乳清蛋白，還能促進身體合成肌肉，從而提升基礎代謝率，加速燃脂，對於減肥有促進作用。
02.補鈣利器，防肥胖，抑食慾
每100克全脂牛奶中，含有104毫升鈣質，是補充鈣質的食物來源。當人體攝取充足的鈣時，就能減少腸道對於脂肪的吸收，從而抑制體內脂肪的合成。而且當體內鈣質升高的時候，身體還會產生能降低食慾的「降鈣素」，能幫你更好地控制食慾。
（數據來源：《中國食物成分表（第2版）》）
不少減肥中的朋友是不是已經心動了？
別著急，
牛奶的好處，可完全不止如此！
好處多多的牛奶，愛了！
01.幫助增強骨質
牛奶除了富含鈣元素之外，還含有維生素D、氨基酸等可以促進鈣質吸收的營養物質，補鈣效果極佳，能幫助增強骨質，降低骨折及骨質疏鬆等風險。
02.有助於大腦健康
喝牛奶較多的人，大腦中谷胱甘肽的含量會比其他人高出很多。谷胱甘肽具有維持正常免疫功能及抗氧化等作用，能減少大腦正常運作過程中所產生的氧化損傷，保護大腦健康。
03.降低抑鬱風險
牛奶中的肽類可以幫助調節生理功能，具有解除疲勞、安定心神的功能。其中的五羥色胺還是一種令人感到興奮的物質，能幫助緩解抑鬱與焦慮。
牛奶的好處多多，如果再選對了合適的飲用時間，營養更能被充分利用！
你是不是也愛在這兩個時間點喝牛奶呢？
喝牛奶，選准這兩個時間
01.早上喝牛奶，營養高效吸收
豐盛又均衡的早餐，是人們在清晨重獲充沛精力的關鍵。清晨消化系統較為活躍，一杯牛奶下肚，營養能很好地被吸收，更有助於人體開啟代謝。牛奶還具有低升糖指數的特點，能減緩飲用後血糖上升的速度，避免胰島素大量分泌，起到減少脂肪囤積、預防肥胖的作用。
02.晚上喝牛奶，安神助眠促減肥
牛奶中含有能讓人產生睡意的色氨酸，有助於促進睡眠，並能提高睡眠質量。這能幫助大腦得到充分的休息，從而提高專註力、決斷力和創造力。充足的睡眠還能促進人體分泌降低食慾的瘦素，幫助減肥。
不過睡前飲用牛奶時，最好給身體預留一定的消化時間，否則入睡時，未完全消化的牛奶堆積在胃中，容易給腸胃帶來額外負擔。
牛奶的營養雖然十分豐富，
但如果飲用不當，
不僅會造成營養流失，
還可能引發肥胖或是身體不適，得不償失。
想要真正利用好牛奶的營養，
這些誤區一定要避開。
牛奶千萬別這麼喝
01.牛奶當水喝
既然牛奶營養如此豐富，那是不是就意味著多多益善呢？答案當然是否定的。因為即便是經過了脫脂處理，牛奶也還是含有一定熱量。如果不加節制地把牛奶當作水來喝，很容易因熱量超標而導致肥胖。對於乳糖不耐受的人群來說，更不宜多喝牛奶，否則容易引發脹氣、腹痛、嘔吐、拉肚子等不適癥狀。
《中國居民膳食指南（2016版）》建議，成年人每天需攝入300克乳製品，但也不應喝得太多，每天的總攝入量不應超過500毫升。
（數據來源：《家庭醫藥》2014年04期）
02.早餐就是牛奶加雞蛋
很多人認為，牛奶+雞蛋，營養豐富，一定是早餐的好選擇。不過這樣的早餐雖然蛋白質含量很高，但營養比較單一，缺少了碳水化合物、膳食纖維等，並非最適宜的早餐搭配。
除了牛奶和雞蛋之外，吃早餐時最好還能搭配上適量雜糧粥、全麥麵包、果蔬等，這樣才能保證均衡的營養攝入。
03.空腹喝牛奶
飢腸轆轆的時候，想要喝一杯牛奶來解饞？
最好別這麼做！因為空腹狀態下直接喝牛奶，牛奶中的蛋白質就會作為供能物質直接被消耗掉，難以達到為身體補充蛋白質的目的。
空腹如果想喝牛奶，那麼最好同時吃一些含有適量優質碳水化合物的食物，比如玉米、紫薯等，以保證牛奶中營養的吸收及利用。
04.牛奶煮沸加熱
未經任何加工和熱處理的生鮮牛乳確實含有微生物和致病菌，直接飲用很容易導致各類疾病。不過市售的牛奶都經過殺菌處理，沒必要再次煮沸。太高的加熱溫度只會破壞牛奶中的維生素等營養物質，讓營養白白流失。
05.牛奶配巧克力
對於喜好巧克力與牛奶的人來說，巧克力奶與牛奶巧克力或許是零食清單上的常客。但其實，牛奶與巧克力一起吃，二者的營養都會出現一定程度的損失。巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣質結合，形成無法被人體吸收的草酸鈣，難以達到預期的補鈣效果。而牛奶也會影響巧克力原本的抗氧化活性。
為了讓身體更好地利用牛奶與巧克力中的營養，還是將它們分開食用比較好。
06.用牛奶送葯
牛奶與藥物，更是萬萬不可一起服用。
如果利用牛奶送服藥物，牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子可能會與某些藥物發生化學反應，容易使藥物表面形成覆蓋膜，不僅會影響藥效的發揮，還可能對身體造成危害。
藥物還是以溫水送服比較好，並且吃藥前後1小時，都最好不要飲用牛奶。
（數據來源：《百姓生活》2014年04期）
怎麼樣？如此營養的牛奶，
你平時都喝對了嗎？
從今天開始，
跟著小編一起真正學會喝牛奶，
苗條與健康，才能輕鬆喝出來！
