胡蘿蔔和它一起煮，有效緩解失眠，血液還暢通了

胡蘿蔔是我們在餐桌上常見的蔬菜之一，經常食用瓜果蔬菜，可以補充人體需要的能量和營養成分。它吃起來的口感很好，還帶有一絲甜味，營養價值也很高。除了對人體身體健康有利之外，和其他的蔬菜一起，也會產生不同的功效。今天要講的就是將胡蘿蔔和白菜煮在一起，不僅有豐富的營養物質，還可以治療失眠，恢復視力，促進血液循環，下面就一起來了解一下吧。

胡蘿蔔因為含有很多的營養物質，素有「小人蔘」之稱。它含有大量的胡蘿蔔素，可以補肝明目，對患有色盲症的人來說，多吃胡蘿蔔可以增強辯色能力。在治療夜盲症方面，也能發揮很大的作用。它還可以美容養顏，含有的抗氧化劑能夠預防皮膚衰老。

胡蘿蔔中富含的維生素A，可以加快人體的骨骼發育，抗擊癌細胞，增強免疫力。如果你的血壓、血脂不穩定，食用胡蘿蔔可以加快血流量的流通速度，幫助血脂和血壓恢復正常。它的植物纖維還有利於我們的消化系統，可治療便秘。

白菜是我們吃煮食的時候，經常涮來食用的蔬菜。它含有豐富的果膠，可以祛除身體多餘的膽固醇，預防心血管疾病。它的含水量更是達到了95%，在乾燥的季節多吃白菜，不僅可以美容淡斑，還能增強人體抗氧化能力，延緩衰老的速度。白菜含有的維生素C，可以防止牙齦出血，加強身體對病毒感染的抵抗力。

白菜的屬性偏寒，經常食用可以幫助清熱解毒。便秘的人多食，能夠使身體更好的排除糞便，對小便不利的患者也有很大的幫助。

常言道，「一加一，等於二」。光知道胡蘿蔔和白菜各自的營養價值還不夠，還要學會將它們搭配在一起吃。將胡蘿蔔和白菜煮在一起食用，對脾胃功能不健全的人能起到有效的恢復作用。不僅視力變好了，排泄也通暢了，讓我們遠離高危病症的「打擾」。

【本文由「本草世界」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者冷曦，未經授權，請勿轉載】

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