煮米飯時撒一把它，趕走「癌細胞」，預防心臟病，補血益氣皮膚好

米飯，是中國人日常的主食之一，北方人愛吃面，南方人愛吃米。米飯與五味調配，可以供給我們全身所需的營養。米飯中含有豐富的碳水化合物和礦物質，米飯中的營養素十分均衡，並且容易被人體消化和吸收。吃米飯有補中益氣、健脾養胃、止渴止瀉等食用功效，所以是最佳主食。

米飯可以搭配肉、菜，或者製成蛋炒飯，都是我們愛吃的主食之一。米飯製作方法簡單，尤其是電飯鍋的問世，讓米飯的製作簡單、省事。我們生活中，製作米飯的時候，可以加入一些其他食材，例如一些粗糧：紅薯、玉米等，不僅使得米飯的味道更佳，還能幫助消化，這些粗糧中的營養成分對身體有更好的滋補功效。

今天小編給大家推薦煮米飯應該加入的一種食材，就是葡萄乾。葡萄乾是葡萄果實晒乾後製作而成的產物，保留了葡萄的營養功效。葡萄乾的鐵和鈣含量尤其豐富，是兒童、女性及體弱貧血人群的滋補佳品，葡萄中的類黃酮成分，能有效的延緩衰老，常吃能保持年輕活力。葡萄乾中含有白藜蘆醇，具有很強的抗氧化性，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散，白藜蘆醇對於心腦血管疾病和癌症都具有一定的輔助的治療意義。

所以生活中，我們可以在煮米飯的時候，撒入一把葡萄乾。記得將葡萄乾清洗一下，葡萄乾長期暴露在空氣中，難免會有一些雜質，洗一下吃起來更放心。洗的時候別忘了加入一點食鹽。需要注意的是，葡萄乾含糖量較高，患有有糖尿病的人要忌食，肥胖之人也不宜多食。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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