買菠蘿選大的還是小的？水果店老闆教你3招，買來的菠蘿甘甜可口

買菠蘿選大的還是小的？水果店老闆教你3招，買來的菠蘿甘甜可口

現在是菠蘿的季節了吧，昨天小五去水果市場買了好幾個菠蘿，價格真的是很便宜了，2塊錢一斤，買一個很大的菠蘿才花5塊錢，水果市場還是要比超市便宜太多了。但是每次選菠蘿的時候都有點迷茫，不知道哪種菠蘿好吃啊。所以小五就查了很多材料，今天給大家安利幾種選菠蘿的秘籍，這可都是水果店老闆的經驗之談哦，喜歡吃菠蘿的一定要看一看。

很多人買菠蘿的時候就只有一個參考點那就是大的，越大越好。並且我們平時買的很多菠蘿都是按個賣的，不選大點的總感覺自己很虧的啊。其實菠蘿並不是越大越好的，首先要看菠蘿的整體，細長的菠蘿和短粗的菠蘿還是要選擇短粗的。短粗的一般都熟透了，口感會比細長的更甜一些，買菠蘿不要一直看大小了，太大的未必是好的。

其次就是看菠蘿的外皮顏色，熟透的菠蘿是呈現金黃色的，帶青色的最好不要選或者不要直接吃，青色的菠蘿口感會很酸，不喜歡吃酸的朋友可能吃不下去。還有菠蘿的果眼，吃的時候都是要一個一個去掉的，果眼越大的說明這種菠蘿越成熟，口味越好吃。這一點大眼一看就能看的出來的，買菠蘿的時候還是要好好選一選。

最後就是看菠蘿的葉子，基本我們買的時候都是帶著葉子的，葉子呈現綠色的並且沒有枯萎的是漲勢比較好的菠蘿，這樣菠蘿口味也很好吃。如果菠蘿的葉子已經黃色或者萎靡了，這種菠蘿可能是再生長過程中就遇到問題死掉了，即便外皮很黃也可能是被放置的時間長的原因了。買菠蘿的時候把握住這三點，肯定能讓你選擇的菠蘿口味不會太差。另外吃菠蘿的時候一定要用鹽水浸泡，因為菠蘿中含有一種物質，吃了對我們的皮膚殺傷力很大，用鹽水浸泡之後會釋放這種物質，也不會那麼酸澀了。

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