被牛津大學無情diss，風靡歐美的血型減肥法到底犯了什麼錯？

前段時間微博上一個關於「四大血型性格特徵」的話題，引起了吃瓜群眾的注意。

隔壁島國為四大血型的性格各總結了一張表：A型血的人是「對喜歡的事物會堅持」。

B型血的人是「和人交往慢熱」。

AB型血的人是「沉著冷靜的熱血行動派」。

O型血的人是「擅長照顧別人的心情」。

面對這四張圖的總結，很多網友都表示戳中痛點。不過在搜集資料的時候小編髮現，血型不僅跟性格分析有關聯，還跟不同的減肥方法掛上了鉤：美國自然療法博士Dr. Peter D"Adamo就曾提出過一種血型飲食法。

在Dr. D"Adamo的書中，他為四種不同的人群分別設計了各自的飲食原則：

A型血：以果蔬、豆類和穀物類為主，不建議攝入肉類。

B型血：可以攝入果蔬、乳製品和大部分肉類（除雞肉和豬肉），避免攝入玉米、小麥、蕎麥、扁豆、花生和芝麻。

AB型血：介於A和B之間，可以攝入的食物包括豆腐、海鮮、乳製品和綠色蔬菜，避免攝入咖啡因、酒精、熏肉或腌肉。

O型血：高蛋白飲食，多吃瘦肉、家禽、魚和蔬菜，少吃穀物、豆類和奶製品。

血型飲食法我們之前也是曾經辟過謠的，但最近各大機構對此方法又發表了一些新的觀點。今天讓這些學術機構帶我們一同來探究，血型飲食法到底靠不靠譜。首先我們來認識一下這幾位「學術代表」：

Dr. Peter D"Adamo

血型飲食法創始人

NCBI

美國國家生物技術信息中心

PLOS ONE

《美國公共科學圖書館》，學術雜誌

Oxford Academic

《牛津學術》，雜誌、資料庫

以下觀點來自於血型飲食法官網，以及各大學術機構官網，文字經過簡單修飾。

血型飲食法原理是什麼？

Keypoint 1

腸道細菌含量不同影響脂肪吸收

不同血型的人其腸道細菌的含量也不同，這直接影響了脂肪和碳水的吸收和代謝。比如，A型血的人腸道微生物菌落含量更多，因此能更有效地分解碳水；而O型血的腸道微生物菌落含量較少，容易將碳水儲存為脂肪。

碳水脂肪蛋白質的不同分配

血型飲食法本質上就是碳水脂肪蛋白質的不同分配：A型血為素食主義，B型血為酮素飲食，AB型血介於兩者之間，O型血為高蛋白飲食。

Keypoint 1

Keypoint 1

根據紅細胞結構對人群進行分類

血型飲食法將人根據紅細胞上某種抗原物質的結構變化來進行分類，繼而決定不同人群的飲食方法。

根據凝集素決定食物的攝入

血型飲食的一個核心理論與一種叫做凝集素的蛋白質有關，食物中的凝集素分別適應不同的血型。血型飲食依據食物中凝集素的類型，來確定不同血型該如何攝入正確的食物。

Keypoint 1

血型飲食法可以讓你瘦嗎？

Keypoint 2

提高脂肪代謝能力

腸道菌落含量的不同導致血型之間存在脂肪代謝的差異，按照血型飲食法來攝入食物，可以有效提高脂肪代謝的能力。

仍處於研究狀態

血型與腸道微生物菌落的關係仍處於研究狀態，目前無法證明血型飲食法可以直接提高脂肪代謝能力。

Keypoint 2

Keypoint 2

對體重BMI無明顯影響

研究證明，使用血型飲食法的人群在為期8周的實驗後，體重和BMI均未出現明顯變化。

可降低膽固醇，

對體重體脂無明顯效果

血型飲食法對降低膽固醇有一定作用，但對體重以及體脂的降低並無明顯效果。

Keypoint 2

血型飲食法是健康的飲食方法嗎？

Keypoint 3

根據血型制定個性化方案更有助於健康

不同血型人群體質有所不同，根據血型特性制定個性化方案更有助於人體健康。

對於某些人群存在發胖風險

血型飲食法中B型血和O型血主張以攝入動物蛋白和脂肪為主，長期以動物蛋白和脂肪為主不僅會容易發胖，還會提高患「三高」的風險。

Keypoint 3

Keypoint 3

人體代謝能力與血型並無關聯

研究顯示，某些特定的飲食習慣與代謝疾病的發生存在一定關聯，但人體的代謝能力與血型並無關聯。

無法證實是科學有效的飲食法

目前無法證明血型飲食法是健康有效的飲食方法，需要結合不同血型進行更深入的對比研究。

Keypoint 3

總結一下以上各大機構的觀點：

血型飲食法根據血型的特性來為不同人群制定飲食方法，本質上是一種對營養元素的分配。

Dr. D"Adamo聲稱血型飲食法可以提高脂肪代謝，但除他以外的其他機構表明，此問題仍處於研究狀態。

血型飲食法對減脂是否有效需結合更多對比研究，但其對某些人群存在發胖的風險。

目前血型飲食法有研究支撐的，大多都是其對於疾病方面的預防作用。對於肥胖疾病或者增肌方面的效果，至今還未發現有具體研究。

靠血型來指導飲食雖然還沒有科學研究背書，但正如我們在文章開頭所說，血型與性格之間卻存在著千絲萬縷的聯繫。

抱著跟看星盤一樣，寧可信其有不可信其無的精神，小編根據不同血型的個性為大家推薦幾款運動，畢竟飲食方式再輕減，也不如幾場酣暢淋漓的運動燃脂效果好：

A型血：山地攀岩

對於好強且從不會半途而廢的A型血來說，山地攀岩不僅需求超出常人的毅力和耐力，還要求參與者對攀登到終點有不懈的執著。

B型血：賽艇

自由奔放的B型血意外地很討厭寂寞，因此賽艇這項需要團隊合作的運動就是讓B型血告別孤單的不二選擇。賽艇並不是獨木舟，想要滑到終點必須要大家眾志成城。

AB型血：衝浪

AB型血是兩種血型矛盾的綜合，面對喜歡的事情既是熱情行動派，同時也不缺冷靜和睿智。衝浪不只需要勇氣和熱情，當你站在「風口浪尖」時才會明白，唯有沉著冷靜、技術嫻熟之人才能「浪」到飛起。

O型血：自由潛

不喜歡計劃、行動先于思考的O型血常常會來一次說走就走的旅行，對心肺要求很高的自由潛對於他們來說就是一場充滿刺激的冒險。小編提醒，初級小白一定不要獨自嘗試。

既然血型無法成為飲食的指導因素，不如借著它與性格「組cp」的契機，選擇一項自己鍾愛的運動。既可以燃脂又能享受到運動的樂趣，何樂不為呢？

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