男子捉到30多條魚，洗好放在罐子里，5天後打開，看到成品服了

越南是一個長年雨不不斷的地方，正因為如此，這邊的河特別多，河裡的魚蝦也是格外多的，當地人經常會到河裡去捉些魚、河蝦、螃蟹、甲魚、黃鱔等野味吃。這些野生的河鮮味道可比我們平時吃到的好吃太多！圖中的男子就是這樣一個喜歡捕魚捉蝦吃的人，這一天他在河裡的收穫還不錯，光是魚就捕到了30多條，還有一些蝦、甲魚之類的，就更不計其數了。在捉到這些河鮮之後，他就把它們拿回了家，準備把它們給做成美食。

先來看一下他是怎麼吃這些魚的吧。在回到家裡之後，他先是把這些魚放到清水裡給洗乾淨了。

然後把魚肚子里的東西給弄乾凈了。

再把它們放到盆子里，在大粒鹽、大蒜、辣椒、香茅草給腌好了，鹽放得特別多，不知道放這麼多鹽後，會不會太咸了呢？更讓人納悶的是在後面，在腌好這些魚之後，他並沒有馬上把它們給做成美食，而是找來一個罐子，把這些腌好的魚放到了罐子里。

然後再把它們給搖均勻了，讓它們更加的入味，隨後又把蓋子擰上，又在蓋子上又工具扎了個幾個小孔用來出氣。做好之後，把這個罐子放到了通風處。5天之後，才再一次把這個罐子打開。

打開之後，看到成口可真是服了，這些腌過放了5天，上面已經有些臭味了！但是因為之前放了大量的鹽，這魚並沒有腐爛掉。男子也並沒有把它們扔掉，而是把它們放到水裡清洗了一下，就拿到鍋里燉了起來。

又在裡面放了大量的大蒜、辣椒之類的一起燒，沒有想到做出來的魚雖然有點臭，但是吃起來的口感卻是非常香的！其做法有點像是我們國內的臭鱖魚！雖然聞著臭，但是吃著特別香！

看看這最後做好的燉臭魚，真是服了男子的創意了，沒有想到魚還有這樣的吃法！

對於這道菜的做法，你有什麼看法嗎？如果是你的話，會吃這種魚嗎？

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