保護你的「小心肝」！
小心肝！
小寶貝！
不是！是小心你的肝！
？
熬夜加班、
工作生活壓力大、
飲食高脂肪高蛋白、
出門開車少運動等，
是很多所謂「現代人」的日常寫照。
這些不健康的生活方式，
每天佔據我們生活的同時，
也在侵蝕我們的健康，
尤其損害有人體」化工廠「之稱的肝臟...
3月18日，
是全國愛肝日。
今年的主題是「維護肝臟，增進健康」。
介紹
全國愛肝日是在我國乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病發病率逐年上升，人民健康面臨嚴重威脅情景下，為集中各種社會力量，發動群眾，廣泛開展預防肝炎肝病科普知識宣傳，保障人民身體健康而設立的。全國愛肝日時間定在每年的3月18日。每年選定一個宣傳主題。根據衛生部調查資料顯示：我國約有1億乙肝病毒攜帶者，約3000萬慢性乙肝患者，他們中的1/4最終將可能發展為肝硬化或原發性肝癌。在《全球癌症報告2014》顯示，中國新增癌症病例高居世界第一位，其中肝癌的新增病例和死亡人數均居世界首位。
為什麼肝癌發現的時候一般都是中晚期呢？
因為肝臟是唯一一個沒有痛覺神經的器官。
原來是這樣！怪不得人們容易忽略它。
所以我們才要更加小心「肝」！
肝臟的作用
肝就是肝臟。它位於腹部右上方，承擔著維持生命的重要功能。它也是人體內最大的內臟器官。
肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏糖原，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。
肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。
肝臟分解由腸道吸收或身體其他部分製造的有毒物質，然後以無害物質的形式分泌到膽汁或血液繼而排出體外。
肝臟不好的癥狀有哪些
癥狀1，全身倦怠感日趨嚴重。
癥狀2，食欲不振，有噁心感覺。
癥狀3，持續性微熱，或發惡寒。
癥狀4，注意力不容易集中。
癥狀5，酒量突然減少。
癥狀6，臉色晦暗失去光澤。
癥狀7，皮膚呈黃疸色、或覺搔癢。
癥狀8，尿液變為啤酒色。
癥狀9，肝掌、蜘蛛痣。
癥狀10，頭昏。
癥狀11，全身發黃，特別是鞏膜發黃。
肝臟很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最為嚴重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情發作快，死亡也快。
哪些壞習慣會影響肝臟
過度喝酒
現在的社會，喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無論是談生意還是朋友聚會，似乎少了酒就少了一種意境，甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺，於是你一杯我一杯，非得拼個「無醉不歸」才肯罷休。
胡亂吃藥
沒人敢說自己一輩子從不吃藥，從預防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥，藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……這些無不說明，葯在充斥著我們生活的每個角落；而我們的肝臟，也正在飽受這些葯的「煎熬」！
睡眠不足
如今，夜生活越來越豐富，尤其在城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡；即使不出去玩，很多人在家上網、打牌也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的「兇手」。
整天抑鬱，愛發怒
人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平，為尋求心理平衡，我們必須對這些情緒進行釋放。然而，巴甫洛夫曾指出：「一切頑固沉重的憂鬱和焦慮，足以給各種疾病大開方便之門。」偶爾釋放情緒固然對身體有益，但長期抑鬱、動不動就發怒，對身體則是百害而無一利。
愛吃油膩
油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人體必需的營養物質之一。適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！
愛吃夜宵
豐富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃夜宵的習慣非常普遍，從稍微還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤、夜宵，似乎已經成了現代生活的一大特點。然而，吃夜宵，爽快了嘴巴卻傷害了身體！
抽煙
抽煙有害，目前已盡人皆知。抽煙的危害首先在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後，對多種內臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。
染上吸毒
肝臟是人體的「化工廠」，人體吸收的各種物質的轉化、合成都是由肝臟來完成的；肝臟也是人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質。前面講的酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的「毒品」呢！
養護肝臟，從日常習慣做起！
那麼，我們需要怎麼養護肝臟呢？
如何保肝護肝
1. 減輕肝臟負擔
肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，要減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎症期間。其次是保持胃腸道的通暢，人體內的有毒物質十之八九來自於腸道中細菌對食物殘渣的分解，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利於排便通暢。
2. 增加肝臟營養
肝臟的營養主要有三種：
第一種是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個道理。但糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔，胰腺也是一個很重要的消化器官，肝臟炎症後消化的重擔很多都交到了胰腺的身上，如果再過多地增加糖，時間長了胰腺也會受不了這也是很多慢性乙肝患者合併有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量，適時。
第二種是氨基酸，所用的氨基酸有三種，一種是支鏈氨基酸如肝安，14氨基酸等。它對肝臟有營養作用；另一種是芳香氨基酸，它對肝臟有損害作用。
第三種是肌苷，這是一種核酸類物質，是細胞修復所必需的。
3. 改善肝臟供血
俗話說：「肝藏血」。意思是白天活動時，血流向四肢，晚上睡覺時，血藏於肝臟。這句話被現代的動物實驗所證實，研究表明：直立體位時肝臟血流量減少40%。運動時肝臟血流量減少80%-85%。因此平卧體位時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導致肝血流降低，粘度增加。
4. 補硒養肝護肝
硒被稱為重要的「護肝因子」，補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用，它是以硒麥芽，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝損傷有輔助保護作用，養肝、保肝、護肝。
5.養成良好的生活習慣、定期檢查肝功能是行之有效的愛肝之道
生活中，濫用抗生素、亂吃減肥藥、隨便吃保健品等行為，都在威脅肝臟健康，建議大家在服藥前一定要諮詢醫生或藥師，不可擅自用藥，更不建議亂服保健品。隨著生活水平的提高，加之不愛運動，現在患脂肪肝的人越來越多，脂肪肝如不加控制，極有可能循著「脂肪肝－脂肪性肝炎－脂肪性肝硬化」的道路，最終將患者引向脂肪性肝癌。
肝臟不好怎麼調理
肝病專家認為，肝病病人尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復：
1.米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動的基本能量。
2.牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。
3.魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。
4.蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。
春季如何養肝
少「壯火」，多「少火」
中醫的「火」是人體保持氣血平衡的一種狀態，如果「火候」掌握不好，有所偏盛或虧虛，就會導致疾病的發生。
養肝一方面要適量選用溫和補養之品，寓以「少火」之意，維護肝臟 的正常生理功能；另一方面需注意少用助火之品，以免「壯火」食氣，形成陰虛陽亢。
「壯火食氣」多見於嗜美食厚味、醇酒辛辣之人，因此春季養肝提倡多食谷、 菽、菜、果等素食，用口味清淡的天然食品養肝滋陰。
對於本身存在「壯火」情況的人，如有煩躁易怒、面紅目赤、頭昏腦漲等表現，可適當清火，但要避免使用大寒之品，不妨試試清肝飲（夏枯草 5克、薄荷 3克、白菊花 5克；100℃開水泡5分鐘），既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，是普遍適宜的清肝降火茶飲方。
少酸增甘
藥王孫思邈《千金食治》記載：「春，七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」春季養肝應遵循「少酸增甘」的原則，可以抑制肝氣過於亢盛，同時培補脾氣的虧虛。
「少酸增甘」不是單純地少吃酸味食物，多吃甘甜味食物，這裡所說的「酸」和「甘」是從中醫五行角度出發：
凡是屬收斂、固澀作用的食物皆歸為酸味，如 石榴、覆盆子等；
具備補益、健脾、和緩作用的食物歸為甘味，如山藥、扁豆、核桃、菜花、萵筍、黑米、燕麥等五穀雜糧。
春季飲食多以健脾益氣為主，可選用大 棗、山藥、扁豆、瘦肉、魚類、蜂蜜、姜、大麥、小麥等具備補益和緩功效的食物，搭配新鮮蔬菜以疏肝理氣。
少怒多動
在春季保持心情舒暢和較高的運動量，更有利於機體適應春季的升發之象。
情志狀態是肝疏泄功能正常與否的關鍵因素。中醫認為怒傷肝，發怒、生悶氣都易使肝氣鬱結，導致氣鬱化火，也就是人們常說的「肝火」，引發血壓升高、頭痛、頭暈、中風、神志不清等肝火上揚的癥狀。
運動是促進氣血調和、疏肝降火、氣機升降相得的好方法，大家一定要利用大好春光，多進行戶外活動。周末踏青、郊遊，觀賞自然界的綠色植物，吐故納新，強身健體，又可以實現怡情養肝之目的。
如何預防肝癌
1.要預防病毒性肝炎。
研究結果顯示，乙肝疫苗接種可明顯降低肝細胞癌的發生率。
肝細胞性癌的發生與肝炎病毒感染密切相關，與乙肝病毒感染的相關性尤為明顯。
使用肝炎疫苗預防肝炎從而預防肝癌已成為預防肝癌極有希望的途徑之一，不僅小孩生下來要注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的、沒有得過肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估計需幾十年時間才能見到效果。
肝癌的發病原因之一是由病毒引起的，要預防肝炎病毒還要從飲食衛生、生活習慣著手。要勤洗手，分餐具就餐。值得注意的一點是有肝炎者不能當廚師。
2.不能吃發霉的食物
這類食物含有黃曲霉素，易引發肝癌。
3. 注意飲水衛生
有化學物質飲用水容易讓人長癌，自來水也不一定乾淨，5層以上的高樓樓頂有水箱，水箱應有專人清潔，最好進行二次消毒，水箱的箱體也應使用不會污染水的化學物質。
4. 適當補硒
針對低硒人群採用富硒酵母、硒多糖、富硒鹽補充硒元素，提高血硒水平。
5. 減少亞硝胺攝入以及戒煙，戒酒
過量喝酒易引起或酒精性肝病。
護肝生活小貼士
1.乙肝疫苗接種，併到專科醫院或防疫站檢測實際接種效果。
2.保存好家裡的食用糧食、防止發生霉變。堅決不吃黃曲霉素污染的稻米、麵粉、玉米、大豆、花生等。
3.不吃或少吃含有惡硝胺類物質多的食物，如酸菜、鹹菜、鹹魚、香腸等。
4.戒除嗜酒、酗酒等不良習慣，不喝烈性酒、劣質酒、以防酒精對肝細胞的破壞，造成肝臟的操作及慢性肝臟中毒。
5.注意飲食衛生，防止病毒性肝炎的發生。一旦患有病毒性肝炎，應積極治療，注意休息，早日康復。
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