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村醫稱它是男人最後的「挽救」,不妨這樣吃黑豆,助你腎強氣足

黑豆又叫烏豆,其內含有豐富的蛋白質、微量元素和多種礦物質。中醫們認為,黑豆味甘、性平、無毒。常食具有清熱解毒、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮的功效。我國著名醫學家李時珍曾說過:「黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。」由此我們可以看出黑豆的功效與作用是比較多的。

黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。村醫稱它是男人最後的「挽救」,不妨這樣吃黑豆,助你腎強氣足。

黑豆做豆漿喝補腎效果也很好,平時可以把黑豆用清水洗凈,再用清水浸泡七八個小時,等黑豆變軟以後把裡面的水倒掉不要,把黑豆放入到豆漿機中,加入適量清水,製成新鮮的豆漿,然後直接飲用,每天兩杯,補腎效果特別出色。

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