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補血很不錯的豬肝,用油炸的方式來製作,香脆可口讓人口水直流!

美食對於人們來說有不同的定義,畢竟美食的類型有很多,有地十分簡單,有的十分華麗,有的則比較複雜,還有的是食材稀有等等,不管是哪一種,總能給人們留下深刻的印象,這也是美食最大的魅力所在。這不,下面我們要看到的這道美食,相信很多小夥伴都吃過,到底是什麼呢?一起來看看吧!

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這道美食就是圖中看到的這個了, 它就是豬肝,一種在日常生活中經常可以品嘗到的美食,對於很多人來說是相當熟悉的。豬肝這種食物不僅味道不錯,而且營養豐富,還有補血的作用,因此深受人們的喜愛。當然了, 豬肝本身的吃法也有很多,常見的就有炒制和煮湯等等了。

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不過這次要採用的方式,並不是以上的兩者,而是一種全新的方法,就連小孩都喜歡的吃法,這種做法就是油炸了,不知道大夥有沒有見過呢?

要油炸豬肝,首先當然是要進行簡答的準備了,除了新鮮的豬肝之外,還有就是油炸用的麵粉等等的材料。

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首先,油炸豬肝的第一步,要先將豬肝清洗乾淨。這次料理這道美食的,是一位小伙,小伙為了增加豬肝的風味,還特地選擇在野外烹飪。所以清洗豬肝的時候,當然是在野外的小溪進行的;清洗好之後,再放到裝有山泉水的鍋子裡面煮熟就可以了。

等到豬肝煮熟後,撈起來切成小片,這個和我們平時吃的時候是差不多的;接著在切好的豬肝上面撒上一點食鹽,均勻的攪拌在一起之後就可以了;接著就是將豬肝放到調製好的麵糊裡面,再放到熱好的油鍋之中油炸就可以了,過程非常的簡單。

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經過一番油炸之後的豬肝,從原本的顏色變成金黃色,看起來非常的好看,十分誘人,而且飄散出來的香味也讓人慾罷不能,吃起來外酥里嫩,味道香甜可口,非常的不錯,不知道小夥伴們覺得呢?對於這樣的一道簡單製作,但是味道十分不錯的補血美食——油炸豬肝,要不要吃上一口試試呢?

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