春天的氣息越來越濃了，正是適合踏遍祖國大好河山、嘗盡天下美食的好時候~

不過，這是如果有點小毛病，比如上火，就很掃興了，雖然算不上啥大事，但確確實實會影響生活質量，沒法愉快地工作學習出遊踏青了呢！

今天就給大家介紹一些「滅火」的妙招。

先搞清楚，你屬於哪種火？

滅火的第一步是先辨明「火情」，才能對症下藥。

中醫講的「上火」，主要有五火：心火、肝火、胃火、肺火、腎火。

1、心火

表現：心煩意亂、氣鬱不安、舌尖潮紅，再嚴重一點，可能還會存在口腔潰瘍。還有口乾、小便黃少、便秘等癥狀。此為實火。

建議：實火宜清，虛火宜補。心實火者，可用蓮心當茶泡飲；心虛火者，可服用酸棗仁湯、補心丹等。

2、肝火

表現：肝火的特徵表現在易怒上，有的人明顯到「火」一點就著，常被一點小事氣得面色通紅、胸悶頭暈。

建議：要學會調節，科學地宣洩和疏解自己氣自己；在飲食上，可以多吃點牡蠣，煲湯入菜兩相宜。

3、胃火

胃火的產生，主要在於吃，油膩、辛辣的東西吃得太多，時間一長，就會影響脾的運化功能，胃裡面留存的東西就會化熱、化火。

表現：口臭、口乾、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。

建議：少吃油膩肥厚的食物。

4、肺火

表現：一般有咳喘、痰黃、舌苔黃等癥狀。

建議：中醫食療上，有兩種原料很受肺熱者歡迎：一種是梨子，另一種是荷葉。梨子性寒、潤肺，可搗碎榨汁喝。荷葉芳香、利濕、清肺熱、宣發濁氣。

5、腎火

表現：頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，有的會伴有腰膝酸痛及遺精等。

建議：平時可以用枸杞子泡茶飲，另外加服中成藥六味地黃丸等。知柏地黃丸則多用於潮熱盜汗、耳鳴滑精、小便短赤等腎陰虛者。

3道降火食療，堪稱 「人體滅火器」

1、菊花黃瓜湯

材料：乾淨菊花瓣35克及鮮湯、精鹽、雞精、香油各適量

做法：將黃瓜250克洗凈，去兩頭，切成長片。在鍋內放鮮湯、10克菊花、精鹽，燒沸一分鐘，下黃瓜片和其餘菊花瓣、雞精，燒沸至黃瓜斷生，起鍋淋上少許香油即成。

作用：有清熱解毒、平肝明目、利尿的作用。

2、五汁飲

材料：雪梨100克、荸薺50克、鮮蘆根20克、麥門冬10克、藕50克。

做法：先將梨切成塊，藕切成條，荸薺去皮切碎。將麥門冬放入鍋中，加水煎15分鐘。同時將梨、藕、荸薺一起放入榨汁機中榨出汁。然後將煎汁與榨好的汁倒在一起，這道五汁飲就做好了。

用法：每天早、中、晚各1次，每次1杯。

溫馨提醒：這五味藥材都是寒性的，所以脾胃虛寒的人，如一吃涼東西就不舒服、拉肚子的，就不宜服用了。

作用：最主要用於治溫病，比如熱灼津傷而導致的口渴、嗓子痛、口舌生瘡、腹脹胃口差、口苦、唇乾舌燥等上火癥狀，喝下去見效很快。

3、苦竹葉粥

材料：苦竹葉12克，生石膏30克，粳米100克，白糖適量。

做法：苦竹葉、石膏放入鍋中，加適量清水煎，去渣取汁；將米洗凈，放入煎取的汁液內一起煮粥，粥將熟時調入適量白糖，分兩次食用。

作用：此方出自《聖濟總錄》。平時因肝胃火熾而導致的目赤腫痛、視物不清，以及便秘、口乾等，用此粥都有很好的效果。

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