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閨蜜教你保存「槐花」,任何季節想吃就吃,再不用為吃槐花等一年

再過一個多月就到了吃槐花的季節,愛吃槐花的人肯定已經等不及了,說實話,我也是。說到槐花,相信很多人都吃過,它味美清香,通常人們用來蒸,炒,還可以包餃子,味道非常獨特。每到盛夏花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

槐花一般是在每年的4-5月份開花,花期極短,一般為10-15天左右,每每到了這個季節,人們就按耐不住了,只要有槐樹的地方都有人在等著採摘。雪白雪白的槐花,隔著老遠就能聞到它香味,非常誘人。可是如此短暫的花期,總是還沒有吃過癮呢,就已經凋謝,真讓人惋惜,只能等來年再過嘴癮。

可是,就在昨天,我去閨蜜家去玩,正好趕上吃飯,那熟悉的味道撲鼻而來——炒槐花。大家肯定納悶,距離槐花的季節還有一個多月,怎麼可能吃到槐花?我也奇怪,可他們做的確實是槐花。我追問閨蜜,她告訴我是她去年保存下來的,如此味道醇正的槐花,真不像是放了一年的,她說保存槐花她有妙招。說到這裡,大家肯定也很好奇,那就接著往下看!

三月吃槐花,饞到流口水,閨蜜教你小妙招,保存槐花,她有辦法!據閨蜜說,新鮮的槐花想要保存,一年四季想吃就吃,方法是這樣的。將採摘的新鮮槐花清洗乾淨,最好多洗幾遍,鍋中加入適量的水燒開,將槐花倒進去,進行焯水後撈出,等待自熱放涼(以免燙傷),再擠出水分。然後放入乾淨的袋子,包紮嚴實,以防串味,然後放在冰箱里進行冷凍即可。這樣的方法超級簡單,並且想吃的時候隨時隨地。

閨蜜教你保存「槐花」,任何季節想吃就吃,再不用為吃槐花等一年。你學會了嗎?好了,今天小編就到這裡了,如果你還有更好的保存槐花的方法,歡迎在留言下方評論交流,共同探討!快要到了吃槐花的季節了,想吃的寶寶們記得多保存點。喜歡我的分享別忘了點擊關注,或點贊收藏,每天都會為大家更新不一樣的生活小妙招。

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