千元能買什麼建盞？先搞清建盞的等級劃分

建盞的品相等級是很難界定的，一來沒有一個權威的參照標準，二來建盞追求的是千變萬化的斑紋，但業界一直也有品相等級的說法，等級由高到低依次為——藝術製品，名師製品，工藝製品，實用製品等。

實用製品

實用品：是面向一般消費者的，供茶館和一般市民家庭使用。其特點是造型簡單，因此價格相對實惠，經濟實用，歷來不屬於鑒賞盞之列;同時也有很好的宜茶功能，非常實用。

但隨著市場的變化及盞友們眼光的上升，現在市場上的實用器做得也是相當精美，不適應市場變化的終將會被淘汰。

工藝製品

工藝品：一般出於良工巧手，這類盞的價格大多數受到製作藝人職稱等級的高低影響，職稱等級分為：技術員、助理工藝師、工藝師、高級工藝師、研究員級高級工藝師。這類作品一般來說制工精良，根據職稱高低不同會有一些不同，價格上千上萬都是比較正常的。

這類盞，賞用並重、經濟實用的工藝美術品。制工精良，多為模仿傳統造型。建盞的做工已經非常不錯，即使是作為日常用品也是很講究的。有一些模仿大師的作品，具有一定的裝飾作用，但不具有原創性。不少人把工藝品作為高檔禮品，同樣兼具喝茶的實用特性。

名師製品

再上一個層次就是名人產品，也稱之為特藝品。俗稱「上貨」。指名藝人的手工製品，造型講究、泥料考究、製作精湛。名師少，作品亦少，故「上貨」不多。

名人當然是在同行中出類拔萃的佼佼者。作品總是賞盞、藏盞者渴求的對象。有些實力派建盞藝人製作的建盞，價格數千元至數萬元都有。有些名家的盞目前在市場上更是炒到了幾十萬元乃至上千萬元。

藝術製品

藝術品，粗略地說，並非就特種工藝、精湛技藝、獨具功能、材質貴重等而言，而是根據作者文化藝術素養的高下，在建盞這個傳統工藝中注入藝術生命的多少來判定的。

他們的製作技術、造型等都體現了獨特文化，視覺形成了奇異效果，製品蘊含了藝術生命。通常只把大師的原創作品歸為藝術品，它具有稀缺性，現在大部分拍賣的收藏級建盞就屬於該部分。一些高端愛好者就是按照這個級別收藏建盞的。藏品越多，越有特點，就越會有拍賣公司主動找上門去。

《建窯建盞歌謠》唱道：「吉水流，流過水吉去建州，水吉山中有好土，做個茶盞黑悠悠，帝王愛，名士追，兔毫鷓鴣器難求。」建盞源於唐代，兩宋最紅。

盞有「四妙」

一妙曰潔，古法燒制，天然淳樸;

二妙曰香，胎骨厚重，隔熱保溫，茶遇盞而生香;

三妙曰甘，茶滋於水，水籍乎器，水得建盞變活、變軟，水變得分外甘甜;

四妙曰滑，建盞品茗，甘潤順滑，韻深味濃。

土變成建盞，經歷13道工序才有「入窯一色出窯萬彩」的驚艷。建盞集五行之大成，盞胎為土與水成，燒賴於木與火，花紋乃金也，可謂一盞覽五行，五行成一盞。建盞盛食物或茶水不容易變質，而且建盞盛酒、水、咖啡、飲料等口感都會更加甘純美味。

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