菠蘿中間帶有「糖心」,是好是壞?答案在這裡,別又被水果販子坑
導語:又到了吃菠蘿的季節了,作為時令性水果,不趁機吃上幾個,實在是太不划算了。其他季節吃,真的吃的很心痛的。那麼吃菠蘿,咱們別說吃到比較甜的,得吃到新鮮的才好呀!
菠蘿還有好壞之分?這一點很多人可能不了解,總覺得菠蘿只有甜不甜,酸不酸啥的!這你就想多了,在買菠蘿時,我們一般會讓老闆幫我們削皮切好,而就是在切開菠蘿的一瞬間,我們就可以直接分辨其好壞了。小編就被坑過很多次!那就是面對帶有「糖心」的黑心菠蘿,該不該吃?老闆給你便宜幾塊錢,你該不該貪便宜要,答案很簡單,那就是不行!看起來像是「糖心」的菠蘿,其實是很差勁的菠蘿,但水果販子總會用「花言巧語」來坑大家!
一般來說,水果販子若是切開了黑心的菠蘿,多半會告訴你,這種菠蘿是最好吃的,因為熟透了,糖分含量很高,所以才會出現「糖心」這種表現。但是仔細詢問過家裡種了菠蘿的朋友後,才發現這是不對的,菠蘿若是「有糖心」,聞起來會有比較奇怪的味道,尤其是酒精味比較濃,這樣的菠蘿就像我們冬天吃到的甘蔗一樣,帶紅心的甘蔗是不可以吃的!這就是一種水果變質了的表現,你若是撞上了,可萬萬不要去吃!
帶有糖心的菠蘿,不能吃,但水果販子是會坑你的,這隻能靠你自己留意。而什麼樣的菠蘿,是比較新鮮好吃的呢?看看以下這幾個挑選方法吧,或許可以幫助到你。
1,果皮偏黃,但是帶有青色
很多人覺得買菠蘿,就一定要買很黃的,顏色比較深沉的,其實這並不是最好的。菠蘿太黃了,可能說明其比較老,果肉不會那麼脆爽。吃起來是硬邦邦的,而且纖維成分也比較多。但是黃色多,青色少,這說明菠蘿是比較成熟的,但又沒有說過頭,口感也就更好!
2, 菠蘿有軟度
菠蘿給人的感覺都是比較硬的,但是你想要選到口感正好的菠蘿,那麼我們可以通過自己的觸覺來感受,直接按壓菠蘿,若是很硬,完全按不動,那麼這樣的菠蘿是極為青澀的。但若是軟度適中,還帶有彈性,那這樣的菠蘿,就是熟到恰好的,吃起來會又甜又脆,而且還不會很澀。但是若你選到的菠蘿,你按壓起來是特別軟的,這樣的菠蘿是快要壞掉的,你可不要覺得這是要熟了!
什麼樣的菠蘿不能吃,什麼樣的菠蘿更好吃,以上都有建議!總之不要被水果販子坑了,糖心菠蘿不是好菠蘿啦。你平時挑選菠蘿,還有其他妙招嗎?歡迎評論提出來~


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