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常吃燕麥,居然有這麼多好處?三高人群和肥胖的人一定要多吃燕麥

燕麥可以算是地球上最健康的穀物之一了,它們是一種無麩質的全穀物,是我們人體內重要維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑的重要來源。研究表明,燕麥和燕麥片有許多健康益處,包括減輕體重、降低血糖水平和降低心臟病風險。雖然它的口感不是很受歡迎,但它的營養價值是真的非常高。

常吃燕麥,居然有這麼多好處?三高人群和肥胖的人一定要多吃燕麥

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汗水哥今天就來跟大家安利一下,長吃燕麥對我們的身體有哪些好處?(以下都是基於研究證據的健康益處)#我的私房瘦身秘籍#

1.燕麥是非常有營養的。

燕麥的營養成分很均衡,它們是碳水化合物和粗糧纖維的良好來源,包括強大的纖維β-葡聚糖。與大多數穀物相比,它們還含有更多的蛋白質和脂肪。

燕麥含有重要的維生素、礦物質和抗氧化植物化合物,這意味著燕麥是你可以吃的營養最密集的食物之一。

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2.全燕麥含有豐富的抗氧化劑,包括燕麥生物鹼。

全燕麥含有豐富的抗氧化劑和有益的植物化合物,稱為多酚。最值得注意的,是一組獨特的抗氧化劑,稱為燕麥生物鹼,幾乎全部存在於燕麥中。燕麥生物鹼可以通過增加一氧化氮的產生來幫助降低血壓,而這種氣體分子有助於擴張血管,改善血流。此外,燕麥生物鹼具有抗炎和止癢作用。在燕麥中也發現大量的阿魏酸,也是另一種抗氧化劑。

燕麥含有許多強效抗氧化劑,包括燕麥生物鹼,這些化合物可能有助於降低血壓並提供其他益處。

3.燕麥含有強力可溶性纖維,稱為β-葡聚糖。

燕麥含有大量的β-葡聚糖,一種可溶性纖維。β-葡聚糖部分溶解於水中,在腸道中形成濃稠的凝膠狀溶液。

β-葡聚糖纖維的健康好處包括:

  • 降低LDL和總膽固醇水平
  • 降低血糖和胰島素反應
  • 增加飽腹感
  • 消化道中有益細菌的增長增加

燕麥中的可溶性纖維β-葡聚糖含量很高,有很多好處。它有助於降低膽固醇和血糖水平,促進健康的腸道細菌,增加飽腹感。

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4.燕麥能降低膽固醇水平,保護低密度脂蛋白膽固醇免受損害。

心臟病是全球死亡的主要原因,這其中一個主要的風險因素是高血脂。許多研究表明,燕麥中的β-葡聚糖纖維能夠有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。 β-葡聚糖可以增加富含膽固醇的膽汁的排泄,從而降低血液中膽固醇的循環水平。當低密度脂蛋白與自由基反應時,低密度脂蛋白膽固醇氧化是心臟病進展的另一個關鍵步驟。它會引起動脈發炎,損害組織,增加心臟病發作和中風的風險。另一項研究報告稱,燕麥中的抗氧化劑與維生素C協同作用,防止低密度脂蛋白氧化。

燕麥可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,保護低密度脂蛋白膽固醇不被氧化,從而降低患心臟病的風險。

5.燕麥可以改善血糖控制。

2型糖尿病是一種常見疾病,其特徵是血糖顯著升高,它通常是由於對胰島素激素敏感性降低所致。燕麥可能有助於降低血糖水平,尤其是超重或患有2型糖尿病的人,它們也可能會改善胰島素敏感性。這些影響主要歸因於β-葡聚糖形成厚凝膠的能力,該凝膠延遲胃的排空並將葡萄糖吸收到血液中。

由於含有可溶性纖維β-葡聚糖,燕麥可以提高胰島素敏感性,有助於降低血糖水平。

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6.燕麥片非常飽腹,可以幫助你減肥。

燕麥粥,不僅是一種美味的早餐食品 ,而且還非常管飽。 長吃燕麥片可以幫助你減少卡路里攝入量和減。通過延遲胃排空食物的時間,燕麥片中的β-葡聚糖可能會增加飽腹感。

β-葡聚糖也可能促進肽YY(PYY)的釋放,這是一種在腸道內對飲食產生反應的激素。這種飽腹激素已被證明能減少卡路里的攝入,並可能降低你肥胖的風險。

燕麥粥可以讓你覺得更飽,從而幫助你減肥,它通過減慢胃的排空和增加飽腹感激素PYY的產生來實現這一點。

7.精細研磨的燕麥可能有助於皮膚護理。

很多護膚品中都含有燕麥,這絕非巧合。這些產品的製造商通常將磨細的燕麥列為「膠狀燕麥」。

FDA早在2003年就批准膠狀燕麥作為皮膚保護物質,但事實上,燕麥在治療各種皮膚條件下的瘙癢和刺激方面有著悠久的歷史。例如,燕麥護膚品可以改善濕疹的不適癥狀。

請注意,皮膚護理的好處只適用於塗在皮膚上的燕麥,而不是那些被食用的燕麥。

膠狀燕麥(磨細的燕麥)長期以來被用來幫助治療乾燥和瘙癢的皮膚,它可以幫助緩解各種皮膚狀況的癥狀,包括濕疹。

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8.燕麥可能會降低兒童哮喘的風險。

哮喘是兒童中最常見的慢性疾病。這是一種氣管炎性疾病,雖然並非所有兒童都有相同的癥狀,但許多兒童經常出現咳嗽,喘息和呼吸急促。許多研究人員認為,早期攝入固體食物可能會增加兒童患哮喘和其他過敏性疾病的風險。然而,研究表明這並不適用於所有的食物。例如,早期引入燕麥實際上可能具有保護作用。

一項研究報告稱,6個月前給嬰兒餵食燕麥會降低兒童哮喘的風險;一些研究表明,燕麥可能有助於預防嬰幼兒哮喘。

9.燕麥可能有助於緩解便秘。

老年人經常出現便秘,排便不頻繁、不規律,難以順暢通便的情況。雖然會有瀉藥用於緩解老年人便秘,但是雖然它們有效,但瀉藥也與減肥和降低生活質量有關。研究表明,燕麥麩(富含纖維的穀物外層)可能有助於緩解老年人的便秘。

一項試驗發現,30名老年患者每天食用含有燕麥麩的湯或甜點12周,幸福感得到改善。

研究表明,燕麥麩可以幫助減少老年人的便秘,顯著減少使用瀉藥的需要。

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如何將燕麥加入你的飲食?

您可以通過多種方式享用燕麥。最受歡迎的方式是早餐吃燕麥片(粥)。


這是製作燕麥片的一種非常簡單的方法:-1/2杯燕麥片-1杯(250毫升)水或牛奶-一撮鹽

將配料混合在鍋中煮沸,將熱量減少到慢煮,然後煮燕麥,偶爾攪拌,直到變軟。為了使燕麥片更美味,更有營養,你可以添加肉桂、水果、堅果或希臘酸奶和燕麥一起吃。此外,燕麥通常包含在烘焙食品,麥片和麵包中。

燕麥可以成為健康飲食的重要補充。它們可以作為燕麥片(粥)吃早餐,加入烘焙食品等。

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燕麥非常適合你。

總之,燕麥是一種令人難以置信的營養食品,含有重要的維生素、礦物質和抗氧化劑。與其他穀物相比,它們的纖維和蛋白質含量高。燕麥含有一些獨特的成分 ,特別是可溶性纖維β-葡聚糖和抗氧化劑,稱為燕麥生物鹼,好處包括降低血糖和膽固醇水平,防止皮膚刺激和減少便秘。

此外,它們非常富有飽腹感,並且具有許多有益處的特性,應該使燕麥成為減肥友好的食物。

在一天結束時,燕麥是你可以吃的最健康的食物之一。

@頭條健身@時尚健康雜誌社#燃燒我的卡路里##清風計劃#

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