廣東人大部分都有這樣的習慣
一、用茶水洗碗筷
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只要在外面吃飯
吃飯前一定要用茶水洗碗筷
沒洗過感覺髒得吃不下飯
只要用水洗了,
感覺瞬間「乾淨曬」!
二、叩指禮
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別人幫忙倒茶時
必行叩指禮
這是「唔該曬」的意思
三、飲早茶,喜歡一盅兩件
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談起「飲茶」就是和家人朋友喝喝茶便罷
其實廣東人的「飲茶」意思是:
一家大小去酒樓里喝早茶
吃廣式早點,看報紙和聊天......
而放假時叫醒廣州人的
是一顆堅持喝早茶的心
或是一個要去喝早茶的爸媽
四、唔食辣,飲涼茶
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因為南方氣候濕熱,
大部分廣東人一食辣嘢就會生暗瘡,
基本飲食系清淡為主。
無論男女老少,
只要上火或準備上火,
都必須得幹了這碗「廿四味」。
廣東人就愛喝涼茶。
老人家祖祖輩輩教我地的文化,
唔可以到我地一代就失傳
五、不喜歡硬幣
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買東西找零錢時
第一句肯定是「我唔要銀仔啊」
只要身上有硬幣,
肯定會想方設法先花出去。
除了不方便攜帶,
而且大冬天的冷冰冰......
六、食飯一定要有湯
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無論是菜湯還是老火湯
反正吃飯時一定要有湯
不然感覺吃不下飯!
七、吃東西喜歡吃它的鮮味
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食物都喜歡吃它的鮮味。
雞是白切的好,蝦是白灼的好,
蟹是蒸的好......
反正什麼調料都不加的最鮮美!
八、TVB陪伴了好多老廣的成長
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看電視肯定看TVB,
感覺整部電視機好像就只有一個台。
打開就是TVB!
九、實在!不刻意追求名牌
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如果講務實,不如話實在來得親切。
講到底,廣東人就是無論名牌還是地攤貨
都能穿出自己的風格,
給人感覺大大方方!
。
十、中意宵夜
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晚上都是越夜越精彩,
可以這樣講,不出去宵夜的晚上是不精彩的!
廣東人又出名「識食」!
燒烤、麻辣燙、砂鍋粥等等,應有盡有!
十一、過年一定要行花街
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「行過花街才是過年」,
十二、年廿八,洗邋遢
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廣東有一句俗話講:年廿八,洗邋遢,
其實這個亦是廣東人特有的習慣,
每年的大年廿八,廣東人都會在屋企搞大掃除,
為新的一年做準備,
同時寓意將不好的都掃走,來年一起美好!
十三、好中意第一
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廣東人的年夜飯
最重要的莫過於菜式是否具有好意頭。
翻開菜單「發財就手,年年有餘」等
諸如此類的好話都一一藏進了菜名中,
鮑參翅肚,山珍海味,
都比不上一棵生菜(諧音「生財」)的意義重大
十四、對飲食要求高
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一方水土養一方人。
人在外地時間耐左(其實可能就幾日)
肯定會懷念家鄉嘅味道,
因為我地系食雲吞面牛腩粉大的……
只要出省就患有好鬼想食
雲吞面牛腩粉蝦餃燒麥綜合症。
十五、我地中意講粵語
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我地既會講粵語,
也講普通話,
甚至還飆一兩句English,
雖然有陣時會「雞同鴨講眼碌碌」
但聽懂的聽不懂的
大家都會樂融融!