哈佛大學研究稱：喝甜飲料減壽，最好的飲料是白開水

近日，美哈佛大學陳曾熙公共衛生學院學者對近12萬人進行的研究表明，含糖飲料增加早死風險，主要死於心血管病，小部分是癌症。

研究顯示，在考慮了主要的飲食和生活方式因素後，含糖飲料喝的越多，早死風險越高。

與喝含糖飲料每個月不到一次的人相比，喝1~4份者會增加1%的早死風險；每周喝2~6份則會增加6%的風險；每日飲用1~2份者增加14%的風險；每日飲用超出2份者則增加21%的風險。

這裡的一份差不多就是包裝標準的一瓶、一罐、一杯。

研究者還發現，這種風險在女士中尤為明顯。

進一步分析可見，與不常飲用含糖飲料者相比，每日應用2~3份者會增加31%的心血管病早死風險。每日每多喝一份會增加10%的心血管死亡風險。

此外，也會小幅度增加癌症早死風險。

含糖飲料不好，人工甜味劑替代糖飲料如何？

研究者也對此進行了分析，結果發現，每日飲用人工甜味劑飲料來代替含糖飲料，會降低早死風險，但是多喝也不行，在女性中發現也會增加早死風險。

研究者強調，最好的飲料就是白開水。

該研究共納入護士健康研究中8萬女士和醫療專業人員隨訪研究中37716位男士。所有受試者每隔兩年進行生活方式和健康狀況問卷調查。

隨訪34年間，護士健康研究共有4139人死於心血管病，8318人死於癌症；醫療專業人員隨訪研究中，有3757人死於心血管病，4062人死於癌症。

來源：Vasanti S. Malik et al, Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults. Circulation. 2019. DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.118.037401.

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