多吃洋蔥可以預防感冒嗎？如何應對辛辣的氣味

打噴嚏、流鼻涕，流眼淚，感冒來臨的時候有的人數周都不見好轉，人的精神狀態也會差很多。一年四季皆可發病，其中春、冬季節為多發季。洋蔥的辛辣而具有發散風寒，殺滅感冒病毒的作用，可以用於治療和預防感冒。

另外洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥提取物能夠明顯改善血液中葡萄糖、尿素、肌酐和膽紅素的水平，從而對糖尿病具有一定的預防和治療作用。洋蔥還含有微量元素硒，硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥富含人體必需的維生素，對護膚有重要作用。有研究表明洋蔥提取物具有一定的抗癌活性。

只要我們掌握一些技巧，完全可以避開切洋蔥被辣哭。把冰箱打開，將頭部探到冷凍櫃那裡，冰涼的時候再切就可以了，這樣不會再流淚。或者在切洋蔥之前放在涼水中浸泡一會，這樣也不會被辣到眼睛了。

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