寶寶不愛吃飯沒胃口,吃這三種食物健胃又消食
我有一個朋友,他家的寶寶可真是個吃嘛嘛香的天使寶寶,每次到點就主動要求吃飯了,根本不用大人操心。別人家的寶寶追著喂飯,他家寶寶追著飯吃。
有次我問朋友,你家寶寶為什麼吃飯讓人這麼省心。朋友說他會根據時令和寶寶來做輔食,有種食物會經常給寶貝吃——山藥。
山藥入肺及脾胃經,有清肺、潤肺、補脾之功效。媽媽們很擔心的消化道問題,麻山藥也可以幫大忙,它可以很好的幫助腸道蠕動,促進消化。
今天由營養師團寶媽提供的健胃消食-山藥蝦仁蒸糕,這道輔食除了山藥又加入了胡蘿蔔和蝦仁,胡蘿蔔里維生素A含量高對寶寶視力很有好處。蝦仁也是易於消化,同時富含蛋白質,有補鈣的作用。
適合:八個月以上寶寶。
食材準備:山藥兩段,胡蘿蔔一段,澱粉適量,蝦仁適量。
採用蒸煮做法,這樣口感綿軟,利於咀嚼、吸收,更適宜寶寶食用。(小一點的寶寶可以稍微多加一點水,口感會更軟綿,易於吞咽。)
製作過程:
1.把麻山藥去皮,切成小塊。
注意:麻山藥很容易過敏,所以盡量帶手套,如果還是出現過敏現象,可以隔空在液化氣或者天然氣的爐子上,離火苗遠一點,把手烤熱乎一點,很快癢的情況會好多了。或者多衝洗,用一點寶寶的紫草膏塗抹一下也不錯。
2.胡蘿蔔,蝦仁切塊,把這三樣食材一起放到料理機中,打成糊。
3.盛出來,把澱粉加少許水攪拌均勻以後加到打好的糊里,再攪拌均勻,平攤到盤子里。
4.上鍋蒸20分鐘左右,就可以出鍋了。
這樣,一道簡單香甜可口又容易上手的寶寶輔食就做好啦!營養豐富,視覺效果還很好呢!快快給寶寶們做起來吧!
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