日本最「臟」美食：在水渠里撈麵條！遊客：這是吃大夥的口水吧？

如今人們生活越來越好了，在休閑的時候，大家都喜歡出門去旅遊，很多的國人不僅限於在國內的景點遊玩，更喜歡去其他國家看看，不僅增長見聞，又緩解了工作學習帶來的壓力。作為吃貨的我們，到了一個國家，重要的還是要嘗一嘗那裡的特色美食。去過日本的小夥伴們恐怕不在少數，日本的美食文化也是豐富多彩的，但是大家聽說過日本的「最臟」網紅美食嗎？今天就讓小編帶大家看一看吧。

日本給我們的印象，通常都是乾淨整潔的，他們的穿衣打扮都非常得體，據說，主婦出門買菜也要穿的很體面，非常的乾淨，而且街道相當的整潔。但就是這樣一個國家，卻流傳出最「臟」網紅食物是什麼呢？

原來就是這種流水素麵，這裡的素麵並不是一人一碗這樣的吃法，而是被放在一個竹子劈成的半月形里容器里，連接成水渠型，在源頭把麵條順水流下，吃的人就把筷子放在麵條上，這樣攔截下的麵條就可以吃了。說起來有點像我國的「曲水流觴」。而這個流水素麵所用的工具非常繁瑣和龐大，所以只能放在室外。

而之所以說這個臟，就是因為，在前端位置的人撈過的麵條以後，水還是會流向下游，這樣，就好像吃了前面人的口水似得。雖然如此，但是大家都吃得非常開心，互相搶奪食物，有種回歸小時候玩耍的感覺。

值得一說的是，這個竹筒里不僅有素麵，也有其他的食物，都是在源頭烹飪好的，夾起來蘸著自己碗里的醬料就可以吃了。

除此之外，這個流水素麵被一個叫做井上的人改良了，現在變成很小的一個圓形透明的水流機，這樣家庭也可以不用去室外，就能夠享受流水素麵的樂趣了。

好了，今天就給大家介紹到這，下次會帶大家去看更有趣的地方，喜歡我的歡迎點贊訂閱評論喲，拜拜！

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