實驗表明咖啡化學物質可以抑制前列腺癌

研究人員得出結論，咖啡中發現的兩種化合物可能有助於減緩前列腺癌細胞的生長。雖然調查結果是初步的，但它們是令人鼓舞的。

咖啡是地球上最受歡迎的飲料之一，也是一種複雜的雞尾酒。

事實上，咖啡的含量可以超過1,000非揮發性化合物和超過1，500種揮發性化合物。

這些化學物質的種類和濃度可能有很大的差異，取決於幾個因素，包括製造者是如何製造的。準備豆子。

多年來，科學家們一直對咖啡對健康的潛在影響感興趣。一種含有如此多有效成分的飲料-以及人們消費如此廣泛的飲料-很可能會對整個人群產生影響。

一些研究他們的結論是，總的來說，咖啡可能是一種永久的力量。然而，問題仍然存在。

最近的研究已經開始確定鏈接咖啡消費與低消費之間前列腺癌冒險。隨著證據的增加，人們越來越關注這種關係。

根據美國疾病控制和預防中心(CDC)的說法，前列腺癌是主要原因的癌死在男人身上。如果咖啡中的化學物質能幫助降低風險，那麼這是一項值得進行的調查。

咖啡和前列腺癌

科學家們正在對咖啡的化學成分進行更深入的研究，以了解咖啡的組成成分是如何起抗癌作用的。

最近，日本金澤大學醫學研究生院的研究人員測試了一系列咖啡化合物對小鼠前列腺癌的治療作用。具體來說，他們使用的是對標準癌症藥物耐葯的細胞，如卡巴西他賽。

本周，科學家們在西班牙巴塞羅那舉行的歐洲泌尿外科協會大會上公布了他們的研究結果。2018年12月，他們也出版他們在雜誌上的發現前列腺.

最初，科學家們研究了六種咖啡化合物的影響。然後，他們把注意力集中在兩個方面：醋酸卡威醇和咖啡醇。這兩種化學物質都是天然存在於阿拉比卡咖啡中的碳氫化合物。

在他們的初步實驗中，他們發現當他們在培養皿中向前列腺癌細胞中加入醋酸卡威醇和咖啡醇時，細胞的生長速度就變慢了。

接下來，他們在移植到小鼠體內的前列腺癌細胞上測試了這兩種化合物。他們總共使用了16隻小鼠：4隻為對照組，未接受任何治療；他們又給了4隻醋酸卡威醇；4隻小鼠服用了咖啡甾醇，其餘4隻分別用醋酸卡威醇和咖啡甾醇治療。

「我們發現醋酸卡威醇和咖啡甾醇抑制了小鼠癌細胞的生長，但這種組合似乎是協同作用的，從而導致了明顯的緩慢生長。」腫瘤研究帶頭人Iwamoto博士解釋說：「比未經治療的老鼠生長更快。」

其影響是驚人的，Iwamoto博士繼續說：

11天後，未治療腫瘤的生長速度約為原始體積的3.5倍(342%)，而兩種化合物治療的小鼠腫瘤生長速度僅為原來的[1.5]倍(167%)。

還需要做更多的工作

重要的是要記住，科學家對老鼠細胞進行了這項研究。此外，正如他們所解釋的，這是一項試驗性研究。因此，他們需要進行更多的工作，才能確定這些化合物在人體中是否安全有效。

然而，研究人員仍然有信心，他們對這一發現感到興奮。

"它確實表明，這些化合物在合適的環境下，似乎對耐葯細胞、前列腺癌細胞有影響。「

科學家們已經在計劃擴大他們的工作。Iwamoto博士解釋說：「我們目前正在考慮如何在更大的樣本中，然後在人類身上測試這些發現。」

這一事實改變了咖啡的化學成分，開啟了另一個重要的調查領域，目前還不清楚釀造或過濾是否能從最終飲料中去除醋酸卡威醇和咖啡醇。

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