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簡單的電飯煲也能做出美味

電飯煲美食,簡單製作,美味擁有

哪一款會讓你流口水呢

酸奶

食材:

  • 酸奶50g、牛奶500g、糖適量。

做法:

  • 電飯煲洗凈,熱水燙過消毒,倒入牛奶及加入酸奶引子;
  • 加入糖,攪拌均勻;
  • 電飯煲選擇保溫檔;
  • 食物溫度計測量保持在45℃以下;
  • 大概兩個小時就做好了。

簡單的電飯煲也能做出美味

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豉香鳳爪

食材:

  • 鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花適量、香葉1片。

做法:

  • 鳳爪洗凈後用開水焯一下;

  • 鳳爪可砍成兩段,雞掌部分可切小口方便入味;

  • 電飯煲中放入鳳爪、豉油、香葉、八角和一點清水,按煮飯鍵即可;

  • 當電飯煲跳閘後再按一次,燜15分鐘就好了!

簡單的電飯煲也能做出美味

番茄肉絲洋蔥披薩

食材:

  • 裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥半個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許。

做法:

  • 準備食材;

  • 麵粉+牛奶+酵母,揉成麵糰,待發酵後,擀成餅狀,大小和電飯煲差不多就行,用筷子扎些洞孔,以便餅胚發酵的更好~

  • 切洋蔥,玉米剝粒,番茄切塊,肉切絲;

  • 加上玉米粒及洋蔥,入鍋翻炒至七八分熟就可以,很香哦;

  • 把電飯煲用油先熱一下,然後放入餅胚;

  • 再在上面鋪上炒好的餡料,最後鋪上馬蘇里拉;

  • 用電飯煲煮飯鍵,等到自動熟,反覆兩次,就可以出鍋啦。

簡單的電飯煲也能做出美味

新奧爾良烤翅

食材:

  • 雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g。

做法:

  • 雞翅洗凈,瀝干水分;

  • 倒出30克烤肉料;

  • 加入30克水拌勻;

  • 把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上,半小時翻拌一下,讓雞翅更入味;

  • 把電飯鍋加熱,鍋里抹一層薄薄的油,將腌好的雞翅放在鍋中煎,跳閘後保溫5分鐘;

  • 把雞翅翻過來煎,跳閘後保溫5分鐘;

  • 可以用牙籤插一下,輕鬆插得入就熟了。

簡單的電飯煲也能做出美味

蔓越莓蛋糕

食材:

  • 麵粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個。

做法:

  • 首先將雞蛋進行分離;

  • 取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油;

  • 加入150克麵粉;

  • 將蛋黃液進行攪拌;

  • 蛋黃部分做好以後放在一旁備用,接下來就是最重要的蛋白部分,這裡可以使用秘密武器打蛋器哈;

  • 用低速將蛋白打到魚泡狀時加入一勺白糖;

  • 繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖;

  • 繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖;

  • 打蛋器高速進行乾性打發;

  • 然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻,用刮刀進行上下的切,不能轉圈;

  • 電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油;

  • 將攪拌好的原料倒入電飯煲內,輕輕扣兩下,是為了防止有氣泡;

  • 然後在表面撒上點蔓越莓;

  • 電飯煲打開煮飯的鍵,用濕的抹布壓住出氣孔;

  • 等自動跳到保溫後再燜15分鐘,親愛的蛋糕就出爐了。

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