日本北海道迎來毛蟹捕捉旺季 中國食客望眼欲穿
天下
03-20
3月16日,日本北海道稚內市毛蟹養殖場的漁夫們開始了本季的捕撈毛蟹活動。
捕捉毛蟹是日本首屈一指的活動。在捕撈毛蟹旺季期間,距離海岸約40公里的鄂霍次克海底,漁夫們會在此放置放有魷魚飼料的籠子來捕捉毛蟹。停靠在岸邊的漁船上,船員們一個接一個地卸貨,箱子里裝滿了10厘米大小的毛蟹。
捕捉毛蟹20年的漁民說道:「宗谷的毛蟹生長在寒冷的海域,肉質緊繃,非常好吃,希望有更多的人來品嘗它。」
截止到4月為止,稚內市漁夫預計能夠捕捉到81噸毛蟹。這些毛蟹將在日本各地出售,此外還將出口到中國等海外,許多中國食客表示:「就等著吃了!」
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